Poğaça

BADEM, KAJU UNLU VE BADEM PROTEİN TOZLU, SİYAH ZEYTİNLİ POĞAÇA

Menemen

ORGANİK PEMBE VE KIRMIZI DOMATES, TOFU VE KÖY BİBERİ, YANINDA EKŞİ MAYA EKMEK İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +120 TL

Kabak Çekirdeği Scramble

KABAK ÇEKİRDEĞİ, BİTKİSEL BESİN MAYASI, KAPYA BİBER, ZERDEÇAL KALE VE MANTAR İLE YAPILAN KAHVALTILIK KARIŞIM YANINDA EKŞİ MAYA EKMEK VE YEŞİLLİKLER İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +120 TL

Pancake

ORGANİK YABANMERSİNİ REÇELİ, TAZE MEYVE VE YER FISTIĞI EZMESİ İLE KARABUĞDAYLI BADEM SÜTLÜ MUZLU PANCAKE

Karabuğdaylı Granola

AKTİVE EDİLMİŞ KARABUĞDAY, HURMA, KABAK CEKİRDEĞİ, TARÇIN, HAM KAKAO, BADEM KROKAN
TAZE MEYVE VE TAZE BADEM SÜTÜ

Çikolatalı Granola

KAKAOLU KENDİ YAPTIĞIMIZ GRANOLA VE ORGANİK TAZE MEYVE, BADEM SÜTÜ

Kakaolu Muz Dondurması

FRAMBUAZ, YULAFLI KURABİYE HAMURU VE YER FISTIĞI EZMESİ

Naked Berry Bowl

FRAMBUAZ, BÖĞÜRTLENLİ VE MUZLU BOWL TABANI; ÜSTÜNE İSTEDİKLERİNİZİ EKLEMENİZ VE HAYALİNİZDEKİ BOWL'U YARATMANIZ İÇİN (hepsi 75er TL):

- BADEM EZMESİ - YER FISTIĞI EZMESİ - KAKAOLU FINDIK EZMESİ - TAZE MEYVE, DONUK MEYVE - KARABUĞDAY GRANOLA - ÇİKOLATALI GRANOLA - YULAFLI KURABİYE HAMURU - UNSUZ KURABİYE HAMURU - BİTTER ÇİKOLATA PARÇACIKLARI - HİNDİSTAN CEVİZİ KARAMELİ - BADEM KROKAN - VEGAN PROTEİN TOZU

Acai Bowl

BADEM EZMESİ, KARABUĞDAY GRANOLA, BADEM KROKAN, MEYVE
DONMUŞ MEYVELERLE HAZIRLANAN SMOOTHIE BOWL

Caprese

ORGANİK DOMATES, KAJU MOX, KREM BADEM, FESLEĞEN, BALZAMİK İLE CAPRESE

Caprese Tartine

BİR DİLİM EKŞİ MAYALI EKMEK ÜZERİNE ORGANİK DOMATES, KAJU MOX, KREM BADEM, FESLEĞEN, BALZAMİK
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +120 TL

YENİ – Girit Dolması

haftalık değişen, zeytinyağlı yemeğimiz
SOĞUK SERVİS EDİLMEKTEDİR

Humus

HAFİF ACI HARISSA SOS VE ZEYTİN TAPENADE İLE
+ LAVAŞ CİPS 210 TL
+ GLUTENSİZ LAVAŞ CİPS 270 TL

Klasik Roll

PİRİNÇ YUFKASINA SARILI HUMUS, HAFİF ACI HARİSSA, FESLEĞEN, ROKA, ZEYTİN TAPENADE, SALATALIK

YENİ – İncirli Roll

pirinç yufkasına sarılı taze incir, krem badem, fesleğen, reyhan, nane, fırınlanmış havuç, roka, ham kakao ve tarçınlı tofu, çıtır kinoa ve çektirilmiş balzamik

Mini Pancar Köfteleri

CHIMICHURRI SOS VE SOĞAN CHUTNEY İLE

Pad Thai

İNCE İNCE KESİLMİŞ ORGANİK HAVUÇ VE KABAK, EDAMAME, NANE, FESLEĞEN VE KİŞNİŞ, KENDİ YAPIMIMIZ YERFISTIĞI EZMELİ HAFİF ACI SOS İLE

Mexican Bowl

kale, domates salsa, kinoa, meksika fasulyesi, sarı kabak ve ızgara biberler; fırınlanmış mısır, kişnişli kaju kreması ve ceviz chorizo

Şeftalili Salata

organik Akdeniz yeşillikleri, tatlı-sert şeftali dilimleri, ev yapımı çilek sirkeli vinaigrette, roka, fesleğenli pesto, kabak, edamame, badem feta hellim ve çıtır badem krokan

Kumru

ÇEŞME'DEN ÖZEL KUMRU EKMEĞİ, SEITANDAN KUMRU SUCUĞU, KUMRU PEYNİRİ, KAJU KREM, ORGANİK DOMATES

Bezelye Proteinli Köfteli Kabak Makarnası

MAKARNA ŞEKLİNDE ÇEKİLMİŞ ORGANİK KABAK ÜZERİNE, BEZELYE PROTEININDEN FIRINLANMIŞ KÖFTELER, DOMATES SOSU, FESLEĞEN VE KAJU PEYNIRI

Creamy Lime Kabak Makarnası

MAKARNA ŞEKLİNDE ÇEKİLMİŞ ORGANİK KABAK ÜZERİNE, KAJULU REYHANLI SOS, KAPARİ, EDAMAME VE LİME

BBQ Bean Burger *

beyaz, siyah ve meksika fasulyelerinden hazırladığımız baharatlı köfte; karamelize soğan, ev yapımı bbq sos, turşu, kaju krem ve marineli tempeh ile, yanında patates salatası ve taze yeşillikler
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +80 TL

Pancar Burger

SİYAH FASÜLYE VE PANCAR KÖFTESİ, SOĞAN CHUTNEY, CHIMICHURRI SOS, YANINDA PATATES SALATASI VE AKDENİZ YEŞİLLİĞİ İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +80 TL

4 Peynirli Tost

KENDİ ÜRETİMİMİZ 4 FARKLI ÇEŞİT FERMENTE KAJU PEYNİRİ EKŞİ MAYA TAM BUĞDAY EKMEĞİ İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +180 TL

YENİ – Fried Rice

kapya biber, kestane mantarı, yeşil kabak, edamame ve haşlanmış basmati pirinciyle hazırlanmış kızarmış pilav. yeşil fesleğen sos, taze fesleğen yaprakları ve limon ile

Caesar Wrap

glutensiz lavaşa sarılı bitki temelli yoğurtlu & salçalı marine tempeh, sezar soslu marul, parm chips, glutensiz kruton, turşu

Caprese Tost

EKŞİ MAYALI EKMEK ARASINA ORGANİK DOMATES, KAJU MOX, KREM BADEM, FESLEĞEN, BALZAMİK
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +180 TL

YENİ – Tiramisu

GF YULAF VE PİRİNÇ UNLARINDAN, HURMA SUYU &HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ İLE TATLANDIRIŞMIŞ KEK, HİNDİSTAN CEVİZİ & KAJU KREMASI İLE

Crunchy Date Truffles

HURMA VE ŞEKERSİZ FISTIK EZMELİ, CEVİZLİ VE KARABUĞDAY DARI PATLAKLI TRUFFLE

Dolgulu Hurma Paketi

BİR ADET MALDON TUZ, GLUTENSİZ YULAF KURABİYE HAMURU DOLGULU & BİR ADET UNSUZ KURABİYE HAMURU VE ÇİKOLATA DOLGULU & BİR ADET ŞEKERSİZ FISTIK EZMESİ, BADEM KROKAN VE ÇİKOLATA DOLGULU HURMA PAKETİ

Yulaflı Kurabiyeli Çubuk Dondurma

BADEM EZMELİ YULAFLI KURABİYE HAMURLU VE  ÇİKOLATALI DONDURMA ÇUBUK DONDURMA

Unsuz, Çikolatalı Kurabiye

HURMA, FINDIK EZMESİ, BADEM SÜTÜ, HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ VE %80 BITTER ÇİKOLATA İLE TATLANDIRILMIŞ TAHILSIZ KURABİYELER

YENİ – İncirli Cheesecake

KAJULU, VE ORGANİK HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTLÜ, SADECE HURMA İLE TATLANDIRILMIŞ İNCİRLİ CHEESECAKE

Badem Ezmesi ve Yulaflı Kurabiye

KENDİ YAPIMIMIZ BADEM EZMESİ, GLUTENSİZ YULAF, HİNDİSTANCEVİZİ YAĞI & ÇİKOLATA PARÇACIKLARI

YENİ – Tahinli Çıtır Kurabiye

TİFLİPAŞA TAHİN, ESMER PİRİNÇ UNU,GLUTENSİZ YULAF UNU,HURMA SUYU İLE TATLANDIRILMIŞ, BADEM YAĞI İLE

Peanut Bar

YER FISTIĞI, BADEM, KAJU, HİNDİSTAN CEVİZİ, HURMA

Toffee Tart

HİNDİSTAN CEVİZİ, BADEM VE KAKAOLU TART ÜZERİNDE KENDİ YAPIMIMIZ HİNDİSTAN CEVİZİ KARAMELİ

Blondie

BND GLUTENSİZ UN KARIŞIMI, MAPLE, HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ VE ÇİKOLATA PARÇACIKLARI
(100 DERECEYE ISITILMIS FIRINDA 5 DK ISITARAK YEMENİZİ ÔNERİYORUZ)

Vanilyalı Top Dondurma

AGAVE İLE TATLANDIRILMIŞ ORGANİK HİNDİSTAN CEVİZİ VE KAJU SÜTÜ DONDURMASI

Mini Granola Gofret

ÇITIR KARABUĞDAY, DARI VE PİRİNÇ FINDIK İLE, AKÇAAĞAÇ ŞURUBU İLE TATLANDIRILMIŞ KAJU EZMELİ MİNİ GOFRET, BİTTER ÇİKOLATA KAPLAMASI İLE

YENİ – Şeftali Cheesecake

BADEM UNU VE CEVİZ BAZLI, HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ VE HURMA SUYU İLE TATLANDIRILMIŞ, ORGANİK ŞEFTALİLİ PİŞMİŞ CHEESECAKE

Brownie

TAHIL İÇERMEYEN BADEM UNU BROWNIE

Brownie Sundae

VANİLYALI DONDURMA ÜZERİNDE TAHIL İÇERMEYEN BADEM UNU BROWNIE VE HİNDİSTAN CEVİZİ KARAMELİ

Sirkeli Soda

GLUKOZ İNDEKSİNİ DÜŞÜRMESİ NEDENİYLE, YEMEKTEN ÖNCE İÇİLMESİNİ TAVSİYE EDİYORUZ
LİMONLU, SİRKELİ VE BUZLU SODA

Frambuazlı Kombucha (330 ml)

BAĞIRSAK DOSTU İYİ BAKTERİLER

Taze Badem Sütü (250 ml)

KATKISIZ, KORUYUCUSUZ, SADECE BADEM VE SU
(GRANOLALAR İLE ŞAHANE)

Hindistan Cevizi & Yulaf Sütü (250 ml)

Hindistan cevizi, yulaf, hurma ve kaju karışımı vegan süt

Otlu Kaju Ayranı (250 ml)

FERMENT KAJU & BADEM YOGURDUNDAN FESLEGENLi AYRAN

Melez Tea Buzlu Çay (250 ml)

SEKERSİZ MELEZ TEA ÇAYLARIYLA DEMLENMİŞ BUZLU ÇAY

Melez Cleanse Iced Tea (250 ml)

Melez Cleanse ile demlediğimiz yeni buzlu çayımız: Mango, elma, adaçayı, limon otu, limon mine çiçeği, hindistan cevizi, moringa, yıldız anason, tarçın, zencefil, biberiye, meyan kökü, kakule, karanfil, pembe biber

Böğürtlen & Zencefilli Limonata (250 ml)

SADECE HURMA SUYU İLE TATLANDIRILMIŞ, ZENCEFİL, NANE, BÖĞÜRTLEN & ZENCEFİL İLE

Matcha Americano

MELEZ TEA ORGANİK, PREMIUM CEREMONIAL MATCHA HİKARİ İLE HAZIRLADIĞIMIZ, SÜTSÜZ MATCHA
İSTERSENİZ SICAK, İSTERSENİZ SOĞUK

Matcha Latte

MELEZ TEA ORGANİK & PREMIUM MATCHA İLE HAZIRLADIĞIMIZ, BİTKİSEL SÜTLÜ MATCHA LATTE,
İSTERSENİZ SICAK, İSTERSENİZ SOĞUK

CEREMONIAL MATCHA HİKARİ İLE SİPARİŞ ETMEK İSTERSENİZ, +100 TL

Ginger Matcha Latte

MELEZ TEA ORGANİK & PREMIUM MATCHA İLE HAZIRLADIĞIMIZ, BİTKİSEL SÜTLÜ MATCHA LATTE,
ÜZERİNE TAZE ZENCEFİL VE TARÇIN İLE

CEREMONIAL MATCHA HİKARİ İLE SİPARİŞ ETMEK İSTERSENİZ, +100 TL

Hurma Karamelli Soğuk Matcha Latte

MELEZ TEA ORGANİK & PREMIUM MATCHA İLE HAZIRLADIĞIMIZ, BADEM SÜTLÜ MATCHA LATTE,
HURMA İLE TATLANDIRILMIŞ

CEREMONIAL MATCHA HİKARİ İLE SİPARİŞ ETMEK İSTERSENİZ, +100 TL

Frambuazlı Soğuk Matcha Latte

MELEZ TEA ORGANİK & PREMIUM MATCHA İLE HAZIRLADIĞIMIZ, BİTKİSEL SÜTLÜ MATCHA LATTE,
YERLİ FRAMBUAZ REÇELİ İLE TATLANDIRILMIŞ

CEREMONIAL MATCHA HİKARİ İLE SİPARİŞ ETMEK İSTERSENİZ, +100 TL

Hojicha Latte

Melez tea premium organik Hojicha kavrulmuş Japon çayı ile hazırladığımız, badem sütlü Hojicha Latte

Hurma Karamelli Soğuk Hojicha Latte

Melez tea premium organik Hojicha kavrulmuş Japon çayı ile hazırladığımız, hurma karamelli, buzlu, badem sütlü soğuk Hojicha Latte

Espresso

Americano

Latte

TAZE BADEM VEYA YULAF SÜTÜ İLE

Baharatlı Sıcak Çikolata

TAZE BADEM VEYA YULAF SÜTÜ İLE HAZIRLADIĞIMIZ BAHARATLI SICAK ÇİKOLATA

Zerdeçal ve Zencefilli Latte

TAZE BADEM VEYA YULAF SÜTÜ İLE

Baharatlı Keçiboynuzu Tozu Latte

Keçiboynuzu tozu, tarçın, muskat, karanfil tozu ile

Hindistan Cevizi Sütü Karışımı Latte

Kaju, Yulaf, Hindistan cevizi sütü karışımı ve hurma ile

Kakao Smoothie

MUZ, HURMA, KAKAO, FISTIK EZMESİ VE COCO MİX SÜTÜ İLE

Yeşil Smoothie

KALE, MUZ, ELMA, LİMON, YERFISTIĞI EZMESİ

Berry Smoothie

YERLİ FRAMBUAZ, BÖĞÜRTLEN VE MUZ, LEAN PROTEIN BLEND PROTEIN TOZU, CHIA TOHUMU, BADEM SÜTÜ VE ŞEKERSİZ BADEM EZMESİ İLE

Relax

Yatıştırıcı ve tatlı Türk lavantası, papatya notaları ve altın dokunuşlu tropik hindistan cevizi ile bezenmiş bu karışımı, arkanıza yaslanıp rahatlamak istediğinizde içebilirsiniz.

İçindekiler: rooibos, papatya, lavanta, nergis çiçeği, aroma, elma, vanilya

Wake Up

Yumuşak içimli ve birbirini dengeleyen, nilgiri orijinli siyah çay harmanlarından oluşan bu karışım aynı zamanda narin ve hoş kokulu bergamot ve hafif portakal içeriyor. Uyandığınızda sizi ferahlatacak ve akşamüstünüzü daha keyifli kılacak bir harman.

İçindekiler: siyah çay, peygamber çiçeği, bergamot, doğal aroma, portakal kabuğu

Beauty

Bu harman yasemin, gül yaprakları ve beyaz çayın mükemmel uyumunu yansıtır. Beyaz çay, içerdiği bal ve taze çiçek aromalarıyla unutulmayacak bir ferahlık yaratır.

İçindekiler: beyaz çay, gül yaprakları, yasemin, doğal aroma, vanilya

Indulge

Antioksidanlar ve mineraller ile vanilyanın çekiciliği. Öğleden sonra ya da akşam yemeği sonrası içmenizi öneririz.

İçindekiler: organik kırmızı rooibos, organik bourbon vanilya, organik kadife çiçeği, organik vanilya özü

Boost

Yağmur altında dans et ve rahatla! İçerisindeki mürver, goji berries ve ekinezya ile doğal bir şekilde güçlendirip sizlere ihtiyacınız olandan çok daha fazlasını sağlayacak.

İçindekiler: zencefil, kuşburnu, ekinezya, elma, mürver, kurt üzümü, hibiskus, doğal aroma, C vitamini (%1), hatmi çiçeği

Refresh

Akdeniz'in sıcak yaz günlerinde, ananas ve satsumayı bir araya getiren bu karışım, susuzluğunuzu gidermek için ideal.

İçindekiler: elma parçacıkları, ananas parçacıkları, narenciye kabukları, doğal aroma, kuşburnu, limon, aspir yaprakları

Mystic

Hayal gücünüzü zorlayacak bir yeşil çay harmanı ile karşınızdayız. Farklı kültürlerden ilham alarak yarattığımız bu çay, zerdeçal kökü, kakule ve mango ile zenginleşirken hem vücudunuza hem de ruhunuza hitap edecek.

İçindekiler: mango, elma, hindistan cevizi, zerdeçal, yeşil çay, yıldız anason, tarçın, zencefil, meyan kökü, kakule, karanfil, aroma (hindistan cevizi), pembe biber