POĞAÇA

BADEM UNLU VE BADEM PROTEİN TOZLU, SİYAH ZEYTİNLİ POĞAÇA

PANCAKE

ORGANİK YABANMERSİNİ REÇELİ, TAZE MEYVE VE YER FISTIĞI EZMESİ İLE KARABUĞDAYLI MUZLU PANCAKE

KABAK ÇEKİRDEĞİ SCRAMBLE

KABAK ÇEKİRDEĞİ, BİTKİSEL BESİN MAYASI, KALE VE MANTAR İLE YAPILAN KAHVALTILIK KARIŞIM YANINDA EKŞİ MAYA EKMEK VE YEŞİLLİKLER İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +120₺

NAKED BERRY BOWL

FRAMBUAZ, BÖĞÜRTLENLİ VE MUZLU BOWL TABANI; ÜSTÜNE İSTEDİKLERİNİZİ EKLEMENİZ VE HAYALİNİZDEKİ BOWL'U YARATMANIZ İÇİN (hepsi 75er TL):

- BADEM EZMESİ - YER FISTIĞI EZMESİ - KAKAOLU FINDIK EZMESİ - TAZE MEYVE, DONUK MEYVE - KARABUĞDAY GRANOLA - CRUNCHY GRANOLA - YULAFLI KURABİYE HAMURU - UNSUZ KURABİYE HAMURU - TAHİNLİ KURABİYE HAMURU - BİTTER ÇİKOLATA PARÇACIKLARI - HİNDİSTAN CEVİZİ KARAMELİ - BADEM KROKAN - VEGAN PROTEİN TOZU

BLUEBERRY & MANGO SMOOTHIE BOWL

ORGANİK YABANMERSİNİ VE MANGO İLE SOĞUK SMOOTHIE BOWL, ÜZERİNE KENDİ YAPIMIMIZ HİNDİSTANCEVİZİ YOĞURDU, GLUTENSİZ CRUNCHY GRANOLA, YABANMERSİNİ VE FINDIK İLE

ACAI BOWL

BADEM EZMESİ, KARABUĞDAY GRANOLA, BADEM KROKAN, MEYVE
DONMUŞ MEYVELERLE HAZIRLANAN SMOOTHIE BOWL

KARABUĞDAY GRANOLA

AKTİVE EDİLMİŞ KARABUĞDAY, HURMA, KABAK CEKİRDEĞİ, TARÇIN, HAM KAKAO, BADEM KROKAN
TAZE MEYVE VE TAZE BADEM SÜTÜ

CRUNCHY GLUTENSİZ YULAF GRANOLA

YER FISTIĞI EZMELİ HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞLI BADEMLİ GLUTENSİZ YULAF GRANOLA
KENDİ YAPIMIMIZ HİNDİSTAN CEVİZİ YOĞURDU, FINDIK VE TAZE MEYVE

KAKAOLU MUZ DONDURMASI

FRAMBUAZ, YULAFLI KURABİYE HAMURU VE YER FISTIĞI EZMESİ

AYURVERDIC FALL SOUP

PAZILI, KAPYA BİBER VE KEREVİZLİ, KİŞNİŞLİ VE KİMYONLU SONBAHAR MERCİMEK ÇORBASI

PEA PROTEIN TACOS

GLUTENSİZ AKDARI & YULAF UNUNDAN YAPTIĞIMIZ TORTILLA, BEZELYE PROTEİNİ TACO, ÜSTÜNE KİŞNİŞ, ÇITIR KİNOA, FESLEĞEN, JALAPENO, SOĞAN TURŞUSU, KİŞNİŞ

GUACAMOLE

YERLİ ÜRETİM AVOKADO İLE DİP SOS YANINDA İSTERSENİZ ORGANİK LAVAŞ CİPSLERİ YA DA KRUDİTE İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ GF LAVAŞ CİPS SEÇENEĞİ İLE: +120₺

HUMUS

HARISSA SOS VE ZEYTİN TAPENADE İLE

LAVAŞ CİPS

ZEYTİNYAĞLI, ORGANİK LAVAŞ KITIRLARI

GLUTENSİZ LAVAŞ CİPS

CHIMICHURRI ROLL

FIRIN KARNABAHAR, KÖZLENMİŞ KAPYA BİBER, AVOKADO, TEMPEH & CHIMICHURRI SOS

KLASİK ROLL

PİRİNÇ YUFKASINA SARILI HUMUS, HARİSSA, ZEYTİN TAPENADE, FINDIK TURPU

OTLU NOHUT KÖFTELERİ

FALAFEL TARZI OTLU NOHUT KÖFTELERİ, ORGANİK MEVSİM SEBZELERİ
LİMON TAHİN SOS iLE

PANCAR KÖFTELERİ

CHIMICHURRI SOS VE SOĞAN CHUTNEY İLE

AVOCADO TARTINE

EKŞİ MAYALI TAM BUĞDAY EKMEĞİ ÜZERİNE AVOKADO EZMESİ VE KALE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +120₺

SHIITAKE GREENS BOWL

HAŞHAŞ & NORİLİ BASMATİ PİRİNCİ, BBQ SOSLU SHİİTAKE MANTARI, EDAMAME, BROKOLİ, KAJU EZMESİ SOSU, AKDENİZ YEŞİLLİKLERİ ÜZERİNE

ASIAN CHOPPED SALAD

İNCE KESİLMİŞ KIRMIZI & BEYAZ LAHANA, KALE VE HAVUÇ SALATASI, ZENCEFİL TURŞUSU, SUSAMLI BADEM EZMESİ SOSUMUZ İLE

MEXICAN BOWL

AKDENİZ YEŞİLLİKLERİ ÜZERİNE, FIRINLANMIŞ BALKABAĞI & KARNABAHAR, MOR LAHANA TURŞUSU, BAHARATLI BOMBAY FASULYESİ, KABAK ÇEKİRDEĞİ SALSA, GUACAMOLE VE CHIPOTLE KAJU KREM
İSTEK ÜZERİNE AKDENİZ YEŞİLLİKLERİ YERİNE KALE İLE

KALE CHOPPED SALAD

BALZAMİKLİ KALE SALATASI, BELUGA MERCİMEĞİ, KİNOA, ÇITIR NOHUT, ELMA, RENDELENMİŞ KEREVİZ, IZGARALANMIŞ “FETA” PEYNİRİMİZ, FESLEĞEN VE SERT KAJU PEYNİRİ

TATLI PATATES GNOCCHI

HAVUÇ VE TATLI PATATESTEN GLUTENSİZ GNOCCHI, KESTANE MANTARI, CREAMY ALMOND SOSUMUZ, TAZE KEKİKİ

YABANİ MANTARLI & KREMALI SPAGHETTI SQUASH

SPAGHETTI KABAK, KESTANE, YABANİ MANTARLAR, KARAMELİZE SOĞAN VE KAJU KREM

DOMATES SOSLU SPAGHETTI SQUASH

SPAGHETTI SARI KABAK, ZAMANINDA KAVANOZLANMIŞ DOMATES SOSU, FESLEĞEN, SERT KAJU, BEZELYE PROTEİNİ KÖFTELERİ

PASTRAMI SANDWICH

SEITAN PASTRAMI, TRÜFLÜ SWIZZ CHEESE SOSU, HAFİF ACILI HARDALLI KAJU KREM, SAURKRAUT EKŞİ MAYALI EKMEK
GLUTENSİZ İSTERSENİZ +150₺

TRÜFLÜ MANTAR BURGER

BBQ SOSLU İSTRİDİYE MANTARI, TRÜFLÜ KAJU KREM, ÇITIR BEYAZ LAHANA, ROKA, VE LAHANA TURŞUSU, YANINDA PATATES SALATASI İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +80₺

OTLU NOHUT BURGER

FALAFEL TARZI NOHUT KÖFTESİ, KAJU KREMLİ RANCH SOS, TURŞU, YANINDA PATATES SALATASI VE AKDENİZ YEŞİLLİĞİ İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +80₺

SHIRATAKI STIR FRY

KONJAK ERİŞTESİ, BEYAZ LAHANA, BROKOLİ, YEŞİL KAPYA, KIRMIZI KAPYA, KESTANE VE SHIITAKE MANTARI, SUSAM, STIR FRY SOS İLE

4 PEYNİRLİ TOST

KENDİ ÜRETİMİMİZ 4 FARKLI ÇEŞİT FERMENTE KAJU PEYNİRİ EKŞİ MAYA TAM BUĞDAY EKMEĞİ İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +180₺

QUESADILLA

ORGANİK TAM BUĞDAY LAVAŞ, SEITAN DİLİMLERİ, CHIPOTLE BİBERLİ PATATES PEYNİRİ, KARAMELİZE SEBZE, YANINDA EKŞİ KAJU KREM İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ GLUTENSİZ LAVAŞ VE İSLİ TEMPEH SEÇENEĞİ İLE +150₺

PANCAR BURGER

SİYAH FASÜLYE VE PANCAR KÖFTESİ, SOĞAN CHUTNEY, CHIMICHURRI SOS, YANINDA PATATES SALATASI VE AKDENİZ YEŞİLLİĞİ İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +80₺

COCONUT CHICKPEA CURRY

SICAK YEŞİL KÖRİLİ HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜNDE PİŞMİŞ BAHARATLI NOHUT YANINDA BASMATİ PİLAVI İLE

CHILI SIN CARNE

KIRMIZI VE SİYAH FASÜLYE, MERCİMEK İLE SICAK PROTEİN BOWL, YANINDA BASMATİ İLE

MEXICAN KARNABAHAR RICE

KARNABAHAR, SİYAH & KIRMIZI FASULYE, TEMPEH, PATATES PEYNİRİ, AVOKADO, KİŞNİŞ, CEVİZ CHORIZO, VE EKŞİ KAJU KREM

CRUNCHY DATE TRUFFLES

HURMA VE ŞEKERSİZ FINDIK EZMELİ, CEVİZLİ VE KARABUĞDAY DARI PATLAKLI TRUFFLE

BLUEBERRY CHEESECAKE

HURMA VE BADEMLİ GLUTENSİZ TABAN, ORGANİK HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ VE KAJULU, ORGANİK YABANMERSİNLİ CHEESECAKE

TRABZON HURMALI CHIA PUDDING

BADEM SÜTLÜ VE PROTEİN TOZLU, TRABZON HURMALI CHIA PUDDING

DOLGULU HURMA

BİR ADET MALDON TUZ, GLUTENSİZ YULAF KURABİYE HAMURU DOLGULU & BİR ADET UNSUZ KURABİYE HAMURU VE ÇİKOLATA DOLGULU & BİR ADET ŞEKERSİZ FISTIK EZMESİ, BADEM KROKAN VE ÇİKOLATA DOLGULU HURMA PAKETİ

CRÈME CARAMEL

HİNDİSTANCEVİZİ SÜTLÜ, AKÇAAĞAÇ ŞURUP İLE TATLANDIRILMIŞ GLUTENSİZ KREM KARAMEL

YULAFLI KURABİYELİ ÇUBUK DONDURMA

BADEM EZMELİ YULAFLI KURABİYE HAMURLU VE  ÇİKOLATALI DONDURMA ÇUBUK DONDURMA

PORTAKALLI KURABİYE

FINDIK UNLU, KURU ÜZÜM VE HİNDİSTAN CEVİZİ İLE TATLANDIRILMIŞ GLUTENSİZ, PORTAKALLI KURABİYE

PUMPKIN CHEESECAKE

CEVİZ VE BADEM UNLU GLUTENSİZ TABAN, KAJU KREMASI VE ORGANİK BALKABAĞI İLE PİŞMİŞ CHEESECAKE

UNSUZ ÇİKOLATALI KURABİYE

HURMA,HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ VE %80 BITTER ÇİKOLATA İLE TATLANDIRILMIŞ TAHILSIZ KURABİYELER

BADEM EZMESİ VE YULAFLI KURABİYE

KENDİ YAPIMIMIZ BADEM EZMESİ, GLUTENSİZ YULAF, ÇİKOLATA PARÇACIKLARI

APPLE PIE

BADEM UNLU GLUTENSİZ UN KARIŞIMI, HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ, CEVİZ VE ORGANİK ELMA İLE

COCONUT BAR

HİNDİSTAN CEVİZİ, %80 YOĞUN ÇİKOLATA, HURMA KARAMELI

PEANUT BAR

YER FISTIĞI, BADEM, KAJU, HİNDİSTAN CEVİZİ, HURMA

TOFFEE TART

HİNDİSTAN CEVİZİ, BADEM VE KAKAOLU TART ÜZERİNDE KENDİ YAPIMIMIZ HİNDİSTAN CEVİZİ KARAMELİ

BLONDIE

BND GLUTENSİZ UN KARIŞIMI, MAPLE, HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ VE ÇİKOLATA PARÇACIKLARI
(100 DERECEYE ISITILMIS FIRINDA 5 DK ISITARAK YEMENİZİ ÔNERİYORUZ)

BAKED TAHINI PIE

GLUTENSİZ YULAF VE BADEM UNLU, HİNDİSTANCEVİZİ SÜTLÜ VE KAJULU, PİŞMİŞ KEK

VANİLYALI TOP DONDURMA

AGAVE İLE TATLANDIRILMIŞ ORGANİK HİNDİSTAN CEVİZİ VE KAJU SÜTÜ DONDURMASI

MİNİ GRANOLA GOFRET

ÇITIR KARABUĞDAY, DARI VE PİRİNÇ FINDIK İLE, AKÇAAĞAÇ ŞURUBU İLE TATLANDIRILMIŞ MİNİ GOFRET, BİTTER ÇİKOLATA KAPLAMASI İLE

BROWNIE

TAHIL İÇERMEYEN BADEM UNU BROWNIE

BROWNIE SUNDAE

VANİLYALI DONDURMA ÜZERİNDE TAHIL İÇERMEYEN BADEM UNU BROWNIE VE HİNDİSTAN CEVİZİ KARAMELİ

MANDALİNALI SODA

GLUKOZ İNDEKSİNİ DÜŞÜRMESİ NEDENİYLE, YEMEKTEN ÖNCE İÇİLMESİNİ TAVSİYE EDİYORUZ
MANDALİNA, SİRKELİ VE BUZLU SODA

FRAMBUAZLI KOMBUCHA (330 ml)

BAĞIRSAK DOSTU İYİ BAKTERİLER

TAZE BADEM SÜTÜ (250 ml)

KATKISIZ, KORUYUCUSUZ, SADECE BADEM VE SU
(GRANOLALAR İLE ŞAHANE)

OTLU KAJU AYRANI (250 ml)

FERMENT KAJU YOGURDUNDAN FESLEGENLi AYRAN

MELEZ TEA BUZLU ÇAY (250 ml)

SEKERSİZ MELEZ TEA ÇAYLARIYLA DEMLENMİŞ BUZLU ÇAY

ESPRESSO

AMERICANO

LATTE

TAZE BADEM VEYA YULAF SÜTÜ İLE

FRAPPUCCINO

KENDİ YAPIMIMIZ HİNDİSTANCEVİZİ KARAMELLİ, BADEM SÜTLÜ
İSTEK ÜZERİNE TEK SHOT VEYA İKİ SHOT ESPRESSO İLE

SPICED HOT CHOCOLATE

TAZE BADEM VEYA YULAF SÜTÜ İLE HAZIRLADIĞIMIZ BAHARATLI SICAK ÇİKOLATA

ZERDEÇAL VE ZENCEFİLLİ LATTE

TAZE BADEM VEYA YULAF SÜTÜ İLE

KEÇİBOYNUZU TOZU LATTE

TAZE BADEM VEYA YULAF SÜTÜ İLE

MATCHA LATTE

TAZE BADEM VEYA YULAF SÜTÜ İLE

COCONUT OAT MILK LATTE

HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

CACAO SMOOTHIE

MUZ, HURMA, KAKAO, FISTIK EZMESİ VE COCO MİX SÜTÜ İLE

GREEN SMOOTHIE

KALE, MUZ, ELMA, LİMON, YERFISTIĞI EZMESİ

BLUEBERRY PROTEIN SMOOTHIE

YERLİ YABANMERSİNİ VE MUZ, LEAN PROTEIN BLEND PROTEIN TOZU, CHIA TOHUMU, BADEM SÜTÜ VE ŞEKERSİZ BADEM EZMESİ İLE

RELAX

WAKE UP

BEAUTY

INDULGE

BOOST

REFRESH

MYSTIC