ALL DAY BREAKFAST
SAAT 10:00'dan İTİBAREN KAHVALTI İÇİN TERCİH EDEBİLECEKLERİNİZ
ACAI BOWL
BADEM EZMESİ, KARABUĞDAY GRANOLA, BADEM KROKAN, MEYVE
DONMUŞ MEYVELERLE HAZIRLANAN SMOOTHIE BOWL (HAZIRLANMASI 20 DK SÜRMEKTEDİR)
KARABUĞDAY GRANOLA
AKTİVE EDİLMİŞ KARABUĞDAY, HURMA, KABAK CEKİRDEĞİ, TARÇIN, HAM KAKAO, BADEM KROKAN
TAZE MEYVE VE TAZE BADEM SÜTÜ
CRUNCHY GLUTENSİZ YULAF GRANOLA
YER FISTIĞI EZMESİ, HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI VE BADEMLİ GLUTENSİZ YULAF GRANOLA KENDİ YAPIMIMIZ HİNDİSTAN CEVİZİ YOĞURDU, FINDIK VE TAZE MEYVE
KAKAOLU FINDIK EZMELİ TOST
KENDİ ÜRETİMİMİZ KAKAOLU FINDIK EZMESİ, MUZ VE HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI EKŞİ MAYA TAM BUĞDAY EKMEĞİ İLE GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +35₺
KABAK ÇEKİRDEĞİ SCRAMBLE
BİTKİSEL BESİN MAYASI, MANTAR VE RENKLİ BİBERLERLE YAPILAN KAHVALTILIK KARIŞIM YANINDA EKŞİ MAYA EKMEK VE YEŞİLLİKLER İLE GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +20₺
YABANMERSİNLİ PANCAKE
ORGANİK YABANMERSİNİ REÇELİ, TAZE MEYVE VE YER FISTIĞI EZMESİ İLE KARABUĞDAYLI MUZLU PANCAKE
KAKAOLU MUZ DONDURMASI
FRAMBUAZ, YULAFLI KURABİYE HAMURU VE YER FISTIĞI EZMESİYLE SERVİS EDİLİR
YABANMERSİNLİ MUZ DONDURMASI
ORGANİK YABAN MERSİNİ, MUZ VE PROTEİN TOZU ÜZERİNE FRAMBUAZ, BÖĞÜRTLEN VE KROKAN
BAŞLANGIÇLAR VE SALATALAR
HUMUS TARTINE
HUMUS VE KENDİ ÜRETİMİMİZ YÜKSEK PROTEİNLİ SEİTAN DİLİMLERİ EKSİ MAYA TAM BUĞDAY EKMEĞİ İLE
MİNİ FALAFEL KÖFTELERİ
FALAFEL TARZI NOHUT KÖFTELERİ, ORGANİK MEVSİM SEBZELERİ
LİMON TAHİN SOS iLE
BİR SÜRELİĞİNE
MEVSİME GÖRE DEĞİŞKENLİK GÖSTERENLER
AYRANAŞI
KAJU YOĞURDU, MAŞ FASULYESİ, ORGANİK SALATALIK, DEREOTU, FESLEĞEN, NANE
RAW PAD THAI
KABAK, HAVUÇ, FESLEĞEN, YER FISTIĞI, KİŞNİŞ, ZENCEFİL, EDAMAME VE YERFISTIĞI EZMESİ
CARROT LOX ROLL
PİRİNÇ YUFKASINA SARILI EKŞİ KAJU KREMLİ, DEREOTU, KAPARİ, TEMPEH VE FÜMELENMİŞ HAVUÇ
FRIED RICE
BASMATİ PİRİNCİ, SARI KABAK, KESTANE MANTARI, SULTANİ BEZELYE, KAJU VE EDAMAME İLE
KABAKLI KİŞ
KİNOA UNUNDAN TABAN ÜZERİNE, SARI KABAK, YEŞİL KABAK, HAVUÇ, KAPARİ, FESLEĞEN VE EKŞİ KAJU KREM DOLGULU KİŞ
NACHO DİP
İSLİ PAPRİKALI, KAJULU DİP SOS YANINDA ORGANİK LAVAŞ CİPSLERLE
GLUTENSİZ LAVAŞ CİPS İLE TERCİH EDERSENİZ +20₺
GREEN GODDESS BOWL
MARUL, NOHUT, TAZE SOĞAN, FESLEĞEN, KENEVİR TOHUMU, SALATALIK VE YEŞİL KAJU SOS
GREEK BOWL
AKDENİZ YEŞİLLİKLERİ ÜZERİNE ORGANİK YEŞİL KABAK, SARI KABAK, KENDİ YAPIMIMIZ BADEM FETA VE KAJU BADEM YOĞURDUMUZDAN CACIK
QUESADILLA
ORGANİK TAM BUĞDAY LAVAŞ, SEITAN DİLİMLERİ, CHIPOTLE BİBERİ VE İSLİ PAPRİKALI KAJU KREM PEYNİR, MANTAR & RENKLİ BİBERLER & SOĞAN YANINDA KİŞNİŞLİ VE EKŞİ KAJU KREM İLE GLUTENSİZ İSTERSENİZ GLUTENSİZ LAVAŞ VE İSLİ TEMPEH SEÇENEĞİ İLE +30₺
KALE BOWL
KALE ÜZERİNE, FIRIN MANTAR, TEMPEH, EDAMAME, SUNOMUNO SALATALIK, HAVUÇ ZENCEFİLLİ SOS
SICAKLAR
CREAMY LIME ZUCCHINI NOODLES
MAKARNA ŞEKLİNDE ÇEKİLMİŞ ORGANİK KABAK ÜZERİNE, KAJULU REYHANLI SOS, KAPARİ, BEZELYE, BAKLA VE LİME
LENTIL BOLOGNESE ZUCCHINI NOODLES
MAKARNA ŞEKLİNDE ÇEKİLMİŞ ORGANİK KABAK ÜZERİNE, YEŞİL MERCİMEK VE PORÇİNİ MANTARINDAN BOLONEZ, EKŞİ KAJU KREM VE CEVİZ PARMESAN
4 PEYNİRLİ TOST
KENDİ ÜRETİMİMİZ 4 FARKLI ÇEŞİT FERMENTE KAJU PEYNİRİ EKŞİ MAYA TAM BUĞDAY EKMEĞİ İLE GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +35₺
LOW CARB PHILLY
KAJU KREM SOS KARAMELİZE MANTAR VE SOĞAN RENKLİ BİBERLER VE SEİTAN DİLİMLERİ
SHIRATAKI STIR FRY
KONJAK ERİŞTESİ, RENKLİ BİBERLER, TAZE FASULYE, MANTAR, ZENCEFİL & TAMARİ
PHILLY SANDWICH
EKŞİ MAYA EKMEĞİ İLE KENDİ ÜRETİMİMİZ SEİTAN VE KAJU KREM PEYNİRİ, IZGARA MANTAR & RENKLİ BİBERLER İLE SICAK SANDWICH, YANINDA AKDENİZ YEŞİLLİKLERİ İLE
FALAFEL BURGER
FALAFEL TARZI NOHUT KÖFTESİ, KAJU KREMLİ RANCH SOS, TURŞU, YANINDA PATATES SALATASI VE AKDENİZ YEŞİLLİĞİ İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +35₺
PANCAR BURGER
SİYAH FASÜLYE, TEFF VE PANCAR KÖFTESİ, SOĞAN CHUTNEY, CHIMICHURRI SOS, YANINDA PATATES SALATASI VE AKDENİZ YEŞİLLİĞİ İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +35₺
MANTAR BURGER
KESTANE MANTARLI, KIRMIZI FASÜLYELİ BURGER KÖFTESİ, Bİ NEVİ DELİ YAPIMI CHEDDAR, HARDAL, HARISSA, KIRMIZI SOĞAN TURŞUSU. YANINDA PATATES SALATASI VE AKDENİZ YEŞİLLİĞİ İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +35₺
++İLAVELER
SALATA YADA YEMEKLERİN ÜZERİNE EKLEYEBİLECEKLERİNİZ
İÇECEKLER
KAHVE SEÇENEKLERİ
SADECE UĞRAYIP ALMANIZ İÇİN, EVE GÖNDERİM YAPAMIYORUZ
BND SPECIALS
LAVANDER BUTTERFLY LATTE
BUTTERFLY PEA TEA İLE RENKLENDİRİLEN KAFEİNSİZ, LAVANTALI LATTE
TAZE BADEM SÜTÜ VEYA HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE
SMOOTHIES
BİTKİ ÇAYLARI / MELEZ TEA ÇEŞİTLERİ
XOCO CHAI LATTE
BİTKİSEL SÜT & MELEZ TEA'NİN ROOIBOS VE ÇİKOLATA NOTLARI BASKIN MİX'İ İLE BND TARZI KAFEİNSİZ CHAI LATTE
BOOST
ZENCEFİL, KUŞBURNU, EKİNEZYA, ELMA, MÜRVER, KURT ÜZÜMÜ, HİBİSKUS, C VİTAMİNİ, YEŞİL LİMON YAĞI, HATMİ ÇİÇEĞİ
REFRESH
ELMA PARÇACIKLARI, ANANAS PARÇACIKLARI, NARENCİYE KABUKLARI, KUŞBURNU, LİMON, ASPİR YAPRAKLARI
MYSTIC
MANGO, ELMA, HİNDİSTAN CEVİZİ, ZERDEÇAL, YEŞİL ÇAY, YILDIZ ANASON, TARÇIN, ZENCEFİL, MEYAN KÖKÜ, KAKULE, KARANFİL, PEMBE BİBER
TATLILAR
ICE CREAM CAKE
TATLI PATATES & ESMER PİRİNÇLE YAPTIĞIMIZ KEK KATLARI ARASINA ORGANİK HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ & KAJUDAN DONDURMA
VANİLYALI TOP DONDURMA
AGAVE İLE TATLANDIRILMIŞ ORGANİK HİNDİSTAN CEVİZİ VE KAJU SÜTÜ DONDURMASI
KAYISILI TART
BADEM VE NOHUT UNUNDAN, HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ İLE TATLANDIRILMIŞ ORGANİK KAYISILI TART
TRUFFLE
HURMA SUYU VE HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ İLE TATLANDIRILMIŞ, BADEMLİ KAKAOLU TRUFFLE
ÇİLEKLİ CHEESECAKE
ORGANİK ÇİLEK, BÖĞÜRTLEN, BADEM, KAJU, HURMA SUYU İLE TATLANDIRILMIŞ CHEESECAKE
MEYVELİ COCONUT TART
YULAF VE BADEM UNU, BADEM EZMESİ, ORGANİK HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ VE HURMA SUYU İLE MEYVELİ TART
UNSUZ ÇİKOLATALI KURABİYE
HURMA,HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ VE %80 BITTER ÇİKOLATA İLE TATLANDIRILMIŞ TAHILSIZ KURABİYELER
BADEM EZMESİ VE YULAFLI KURABİYE
KENDİ YAPIMIMIZ BADEM EZMESİ, GLUTENSİZ YULAF, ÇİKOLATA PARÇACIKLARI
TAHİNLİ ÇITIR KURABİYE
TİFLİPAŞA TAHİN, ESMER PİRİNÇ UNU, KENDİ YAPIMIMIZ VEGAN TEREYAĞI
HEPSİNDEN KARIŞIK KURABİYE KUTUSU
ÇİKOLATALI, BADEM EZMELİ, TAHİNLİ HEPSİNDEN 3'ER ADET
TOFFEE TART
HİNDİSTAN CEVİZİ, BADEM VE KAKAOLU TART ÜZERİNDE KENDİ YAPIMIMIZ HİNDİSTAN CEVİZİ KARAMELİ
BLONDIE
BND GLUTENSİZ UN KARIŞIMI, MAPLE, HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ VE ÇİKOLATA PARÇACIKLARI
(100 DERECEYE ISITILMIS FIRINDA 5 DK ISITARAK YEMENİZİ ÔNERİYORUZ)
BROWNIE SUNDAE
VANİLYALI DONDURMA ÜZERİNDE TAHIL İÇERMEYEN BADEM UNU BROWNIE VE HİNDİSTAN CEVİZİ KARAMELİ
KIDS MENÜ
3 PEYNİRLİ TOST
GLUTENSİZ EKMEĞİMİZLE FERMENTE KAJU KREM, MOZZARELLA VE PARMESANLI TOST YANINDA HUMUS
MUZLU ÇİKOLATALI KAHVALTILIK ROLL
GLUTENSİZ LAVAŞTA KAKAOLU FINDIK EZMEMİZ VE MUZLA HAZIRLANAN ROLL