ACAI BOWL

BADEM EZMESİ, KARABUĞDAY GRANOLA, BADEM KROKAN, MEYVE
DONMUŞ MEYVELERLE HAZIRLANAN SMOOTHIE BOWL (HAZIRLANMASI 20 DK SÜRMEKTEDİR)

KARABUĞDAY GRANOLA

AKTİVE EDİLMİŞ KARABUĞDAY, HURMA, KABAK CEKİRDEĞİ, TARÇIN, HAM KAKAO, BADEM KROKAN
TAZE MEYVE VE TAZE BADEM SÜTÜ

CRUNCHY GLUTENSİZ YULAF GRANOLA

YER FISTIĞI EZMESİ, HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI VE BADEMLİ GLUTENSİZ YULAF GRANOLA KENDİ YAPIMIMIZ HİNDİSTAN CEVİZİ YOĞURDU, FINDIK VE TAZE MEYVE

POĞAÇA

DEREOTLU, KAJU BADEM YOĞURTLU POĞAÇA

KAKAOLU FINDIK EZMELİ TOST

KENDİ ÜRETİMİMİZ KAKAOLU FINDIK EZMESİ, MUZ VE HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI EKŞİ MAYA TAM BUĞDAY EKMEĞİ İLE GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +35₺

KABAK ÇEKİRDEĞİ SCRAMBLE

BİTKİSEL BESİN MAYASI, MANTAR VE RENKLİ BİBERLERLE YAPILAN KAHVALTILIK KARIŞIM YANINDA EKŞİ MAYA EKMEK VE YEŞİLLİKLER İLE GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +20₺

YABANMERSİNLİ PANCAKE

ORGANİK YABANMERSİNİ REÇELİ, TAZE MEYVE VE YER FISTIĞI EZMESİ İLE KARABUĞDAYLI MUZLU PANCAKE

KAKAOLU MUZ DONDURMASI

FRAMBUAZ, YULAFLI KURABİYE HAMURU VE YER FISTIĞI EZMESİYLE SERVİS EDİLİR

YABANMERSİNLİ MUZ DONDURMASI

ORGANİK YABAN MERSİNİ, MUZ VE PROTEİN TOZU ÜZERİNE FRAMBUAZ, BÖĞÜRTLEN VE KROKAN

HUMUS

HARISSA SOS VE ZEYTİN TAPENADE İLE

LAVAŞ CİPS

HUMUS YANINA ALABİLECEĞİNİZ ORGANİK LAVAŞTAN ZEYTİNYAĞLI KITIRLAR

GLUTENSİZ LAVAŞ CİPS

SHISHITO

IZGARADA PİŞİRİLEN SHISHITO BİBERİ, DENİZ TUZU VE LİME

KLASiK ROLL

PİRİNÇ YUFKASINA SARILI HUMUS ROLL

HUMUS TARTINE

HUMUS VE KENDİ ÜRETİMİMİZ YÜKSEK PROTEİNLİ SEİTAN DİLİMLERİ EKSİ MAYA TAM BUĞDAY EKMEĞİ İLE

MİNİ FALAFEL KÖFTELERİ

FALAFEL TARZI NOHUT KÖFTELERİ, ORGANİK MEVSİM SEBZELERİ
LİMON TAHİN SOS iLE

MİNİ PANCAR KÖFTELERİ

CHIMICHURRI SOS VE SOĞAN CHUTNEY İLE

CAPRESE

ORGANİK DOMATES, KAJU MOX, KREM BADEM, FESLEĞEN, BALZAMİKLİ CAPRESE

CAPRESE TARTINE

BİR DİLİM EKŞİ MAYALI EKMEK ÜZERİNE ORGANİK DOMATES, KAJU MOX, KREM BADEM, FESLEĞEN, BALZAMİK

GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +20₺

SALSA DIP

KİŞNİŞLİ KAJU KREM, ORGANİK DOMATESLİ KIRMIZI SOĞANLI SALSA, LİMON YANINDA ORGANİK LAVAŞTAN ZEYTİNYAĞLI KITIRLAR

GLUTENSİZ LAVAŞ CİPS İLE TERCİH EDERSENİZ +20₺

AYRANAŞI

KAJU YOĞURDU, MAŞ FASULYESİ, ORGANİK SALATALIK, DEREOTU, FESLEĞEN, NANE

MEXICAN BOWL

DOMATES SALSA, TOMATILLO & KİŞNİŞLİ YEŞİL SALSA, KIRMIZI VE SİYAH FASÜLYEDEN KÖFTE, SHISHITO, KİNOA & CHIPOTLE KAJU SOS

RAW PAD THAI

KABAK, HAVUÇ, FESLEĞEN, YER FISTIĞI, KİŞNİŞ, ZENCEFİL, EDAMAME VE YERFISTIĞI EZMESİ

CARROT LOX ROLL

PİRİNÇ YUFKASINA SARILI EKŞİ KAJU KREMLİ, DEREOTU, KAPARİ, TEMPEH VE FÜMELENMİŞ HAVUÇ

FRIED RICE

BASMATİ PİRİNCİ, SARI KABAK, KESTANE MANTARI, KAJU VE EDAMAME İLE

KABAKLI KİŞ

KİNOA UNUNDAN TABAN ÜZERİNE, SARI KABAK, YEŞİL KABAK, HAVUÇ, KAPARİ, FESLEĞEN VE EKŞİ KAJU KREM DOLGULU KİŞ

GREEN GODDESS BOWL

MARUL, NOHUT, TAZE SOĞAN, FESLEĞEN, KENEVİR TOHUMU, SALATALIK VE YEŞİL KAJU SOS

KALE BOWL

KALE ÜZERİNE, FIRIN MANTAR, TEMPEH, EDAMAME, SUNOMUNO SALATALIK, HAVUÇ ZENCEFİLLİ SOS

KUMRU

ÇEŞME'DEN ÖZEL KUMRU EKMEĞİ, SEITANDAN KUMRU SUCUĞU, KUMRU PEYNİRİ, KAJU KREM, ORGANİK DOMATES

CREAMY LIME ZUCCHINI NOODLES

MAKARNA ŞEKLİNDE ÇEKİLMİŞ ORGANİK KABAK ÜZERİNE, KAJULU REYHANLI SOS, KAPARİ, EDAMAME VE LİME

LENTIL BOLOGNESE ZUCCHINI NOODLES

MAKARNA ŞEKLİNDE ÇEKİLMİŞ ORGANİK KABAK ÜZERİNE, YEŞİL MERCİMEK VE PORÇİNİ MANTARINDAN BOLONEZ, EKŞİ KAJU KREM VE CEVİZ PARMESAN

GYROS

TAZE NANELİ KAJU & BADEM YOĞURDUNDAN CACIK, KENDİ ÜRETİMİMİZ SEITAN DİLİMLERİ, DOMATES

GLUTENSİZ İSTERSENİZ, GLUTENSİZ LAVAŞ & TEMPEH İLE +30TL

4 PEYNİRLİ TOST

KENDİ ÜRETİMİMİZ 4 FARKLI ÇEŞİT FERMENTE KAJU PEYNİRİ EKŞİ MAYA TAM BUĞDAY EKMEĞİ İLE GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +35₺

LOW CARB PHILLY

KAJU KREM SOS KARAMELİZE MANTAR VE SOĞAN RENKLİ BİBERLER VE SEİTAN DİLİMLERİ

SHIRATAKI STIR FRY

KONJAK ERİŞTESİ, RENKLİ BİBERLER, TAZE FASULYE, MANTAR, ZENCEFİL & TAMARİ

PHILLY SANDWICH

EKŞİ MAYA EKMEĞİ İLE KENDİ ÜRETİMİMİZ SEİTAN VE KAJU KREM PEYNİRİ, IZGARA MANTAR & RENKLİ BİBERLER İLE SICAK SANDWICH, YANINDA AKDENİZ YEŞİLLİKLERİ İLE

FALAFEL BURGER

FALAFEL TARZI NOHUT KÖFTESİ, KAJU KREMLİ RANCH SOS, TURŞU, YANINDA PATATES SALATASI VE AKDENİZ YEŞİLLİĞİ İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +35₺

PANCAR BURGER

SİYAH FASÜLYE, TEFF VE PANCAR KÖFTESİ, SOĞAN CHUTNEY, CHIMICHURRI SOS, YANINDA PATATES SALATASI VE AKDENİZ YEŞİLLİĞİ İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +35₺

MANTAR BURGER

KESTANE MANTARLI, KIRMIZI FASÜLYELİ BURGER KÖFTESİ, Bİ NEVİ DELİ YAPIMI CHEDDAR, HARDAL, HARISSA, KIRMIZI SOĞAN TURŞUSU. YANINDA PATATES SALATASI VE AKDENİZ YEŞİLLİĞİ İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +35₺

CAPRESE TOST

EKŞİ MAYALI EKMEK ARASINA ORGANİK DOMATES, KAJU MOX, KREM BADEM, FESLEĞEN, BALZAMİK

GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +35₺

++ÇITIR NOHUT / EKSTRA SALATA SOSU / HARISSA SOS

++İLAVE SEBZELER

(HAFTANIN İÇERİKLERİNİ LÜTFEN SERVİSE SORUNUZ)

++BİTKİ TEMELLİ PEYNİRLER

(KAJU KREM PEYNİR / MOZARELLA / SERT KAJU PEYNİR / CHEDDAR)

++KAJU VEYA BADEM VEYA HİNDİSTAN CEVİZİ YOĞURDU

++CEVİZ PARMESAN TOZU

++ZEYTİN TAPENADE

++PROTEİNLER

(HUMUS / VEGGY İSLİ TOFU / SETAN / TEMPEH )

FRAMBUAZLI KOMBUCHA (330 ml)

BAĞIRSAK DOSTU İYİ BAKTERİLER

TAZE BADEM SÜTÜ (250 ml)

KATKISIZ, KORUYUCUSUZ, SADECE BADEM VE SU (GRANOLALAR İLE ŞAHANE)

OTLU KAJU AYRANI (250 ml)

FERMENT KAJU YOGURDUNDAN FESLEGENLi AYRAN

MELEZ TEA BUZLU ÇAY (250 ml)

SEKERSİZ MELEZ TEA ÇAYLARIYLA DEMLENMİŞ BUZLU ÇAY

ESPRESSO

AMERICANO

LATTE

TAZE BADEM SÜTÜ VEYA HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

CAPPUCINO

TAZE BADEM SÜTÜ VEYA HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

CARAMEL LATTE

TAZE BADEM SÜTÜ VEYA HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

TÜRK KAHVESİ

ZERDEÇAL VE ZENCEFİLLİ LATTE

TAZE BADEM SÜTÜ VEYA HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

KEÇİBOYNUZU TOZU LATTE

TAZE BADEM SÜTÜ VEYA HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

MATCHA LATTE

TAZE BADEM SÜTÜ VEYA HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

LAVANDER BUTTERFLY LATTE

BUTTERFLY PEA TEA İLE RENKLENDİRİLEN KAFEİNSİZ, LAVANTALI LATTE
TAZE BADEM SÜTÜ VEYA HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

COCONUT OAT MILK LATTE

HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

ZENCEFİLLİ LİMONATA

SADECE HURMA SUYU İLE TATLANDIRILMIŞ, ZENCEFİLLİ TAZE LİMONATA

ICE CREAM COFFEE

VANİLYALI HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ DONDURMASI VE ESPRESSO

GREEN SMOOTHIE

MUZ, SALATALIK, KARALAHANA, LİMON VE YERFISTIĞI EZMESİ

BERRY SMOOTHIE

YABAN MERSİNİ, MUZ, BADEM SÜTÜ, KENEVİR TOHUMU

XOCO CHAI LATTE

BİTKİSEL SÜT & MELEZ TEA'NİN ROOIBOS VE ÇİKOLATA NOTLARI BASKIN MİX'İ İLE BND TARZI KAFEİNSİZ CHAI LATTE

WAKE UP

SİYAH ÇAY, PEYGAMBER ÇİÇEĞİ, BERGAMOT, PORTAKAL KABUĞU

BEAUTY

BEYAZ ÇAY, GÜL YAPRAKLARI, YASEMİN, VANİLYA

INDULGE

ORGANİK KIRMIZI ROOIBOS, ORGANİK BOURBON VANİLYA, ORGANİK KADİFE ÇİÇEĞİ

BOOST

ZENCEFİL, KUŞBURNU, EKİNEZYA, ELMA, MÜRVER, KURT ÜZÜMÜ, HİBİSKUS, C VİTAMİNİ, YEŞİL LİMON YAĞI, HATMİ ÇİÇEĞİ

REFRESH

ELMA PARÇACIKLARI, ANANAS PARÇACIKLARI, NARENCİYE KABUKLARI, KUŞBURNU, LİMON, ASPİR YAPRAKLARI

MYSTIC

MANGO, ELMA, HİNDİSTAN CEVİZİ, ZERDEÇAL, YEŞİL ÇAY, YILDIZ ANASON, TARÇIN, ZENCEFİL, MEYAN KÖKÜ, KAKULE, KARANFİL, PEMBE BİBER

ICE CREAM CAKE

TATLI PATATES & ESMER PİRİNÇLE YAPTIĞIMIZ KEK KATLARI ARASINA ORGANİK HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ & KAJUDAN DONDURMA

VANİLYALI TOP DONDURMA

AGAVE İLE TATLANDIRILMIŞ ORGANİK HİNDİSTAN CEVİZİ VE KAJU SÜTÜ DONDURMASI

ŞEFTALİ CHEESECAKE

BADEM UNU VE KAJU BAZLI, HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ VE HURMA SUYU İLE TATLANDIRILMIŞ, ORGANİK ŞEFTALİLİ PİŞMİŞ CHEESECAKE

ÇİLEKLİ ÇUBUK DONDURMA

ORGANİK ÇİLEK & BÖĞÜRTLENLİ, ÇİKOLATALI DONDURMA

TRUFFLE

HURMA SUYU VE HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ İLE TATLANDIRILMIŞ, BADEMLİ KAKAOLU TRUFFLE

BLUEBERRY CRUMBLE

CEVİZ VE BADEM BAZLI, HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ İLE TATLANDIRILMIŞ, ORGANİK YABAN MERSİNİ VE KAYISI İLE CRUMBLE

ÇİLEKLİ CHEESECAKE

ORGANİK ÇİLEK, BÖĞÜRTLEN, BADEM, KAJU, HURMA SUYU İLE TATLANDIRILMIŞ CHEESECAKE

MEYVELİ COCONUT TART

YULAF VE BADEM UNU, BADEM EZMESİ, ORGANİK HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ VE HURMA SUYU İLE MEYVELİ TART

UNSUZ ÇİKOLATALI KURABİYE

HURMA,HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ VE %80 BITTER ÇİKOLATA İLE TATLANDIRILMIŞ TAHILSIZ KURABİYELER

BADEM EZMESİ VE YULAFLI KURABİYE

KENDİ YAPIMIMIZ BADEM EZMESİ, GLUTENSİZ YULAF, ÇİKOLATA PARÇACIKLARI

TAHİNLİ ÇITIR KURABİYE

TİFLİPAŞA TAHİN, ESMER PİRİNÇ UNU, KENDİ YAPIMIMIZ VEGAN TEREYAĞI

HEPSİNDEN KARIŞIK KURABİYE KUTUSU

ÇİKOLATALI, BADEM EZMELİ, TAHİNLİ HEPSİNDEN 3'ER ADET

COCONUT BAR

HİNDİSTAN CEVİZİ, %80 YOĞUN ÇİKOLATA, HURMA KARAMELI

PEANUT BAR

YER FISTIĞI, BADEM, KAJU, HİNDİSTAN CEVİZİ, HURMA

COCONUT & PEANUT COMBO BOX

2 COCONUT BAR & 2 PEANUT BAR KUTUSU

TOFFEE TART

HİNDİSTAN CEVİZİ, BADEM VE KAKAOLU TART ÜZERİNDE KENDİ YAPIMIMIZ HİNDİSTAN CEVİZİ KARAMELİ

BLONDIE

BND GLUTENSİZ UN KARIŞIMI, MAPLE, HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ VE ÇİKOLATA PARÇACIKLARI
(100 DERECEYE ISITILMIS FIRINDA 5 DK ISITARAK YEMENİZİ ÔNERİYORUZ)

BROWNIE

TAHIL İÇERMEYEN BADEM UNU BROWNIE

BROWNIE SUNDAE

VANİLYALI DONDURMA ÜZERİNDE TAHIL İÇERMEYEN BADEM UNU BROWNIE VE HİNDİSTAN CEVİZİ KARAMELİ

3 PEYNİRLİ TOST

GLUTENSİZ EKMEĞİMİZLE FERMENTE KAJU KREM, MOZZARELLA VE PARMESANLI TOST YANINDA HUMUS

MUZLU ÇİKOLATALI KAHVALTILIK ROLL

GLUTENSİZ LAVAŞTA KAKAOLU FINDIK EZMEMİZ VE MUZLA HAZIRLANAN ROLL

HUMUS VE KRUDITE

TAZE MEVSİM SEBZELERİ VE HUMUS

MİNİ FALAFEL VE PATATES SALATASI

FALAFEL KÖFTELERİ YANINDA YANINDA PATATES SALATASI