ACAI BOWL

BADEM EZMESİ, KARABUĞDAY GRANOLA, BADEM KROKAN, MEYVE
DONMUŞ MEYVELERLE HAZIRLANAN SMOOTHIE BOWL (HAZIRLANMASI 20 DK SÜRMEKTEDİR)

KARABUĞDAY GRANOLA

AKTİVE EDİLMİŞ KARABUĞDAY, HURMA, KABAK CEKİRDEĞİ, TARÇIN, HAM KAKAO, BADEM KROKAN
TAZE MEYVE VE TAZE BADEM SÜTÜ

CRUNCHY GLUTENSİZ YULAF GRANOLA

YER FISTIĞI EZMESİ, HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI VE BADEMLİ GLUTENSİZ YULAF GRANOLA
KENDİ YAPIMIMIZ HİNDİSTAN CEVİZİ YOĞURDU, FINDIK VE TAZE MEYVE

POĞAÇA

DEREOTLU, KAJU BADEM YOĞURTLU POĞAÇA

KAKAOLU FINDIK EZMELİ TOST

KENDİ ÜRETİMİMİZ KAKAOLU FINDIK EZMESİ, MUZ VE HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI EKŞİ MAYA TAM BUĞDAY EKMEĞİ İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +24₺

KABAK ÇEKİRDEĞİ SCRAMBLE

BİTKİSEL BESİN MAYASI, MANTAR VE RENKLİ BİBERLERLE YAPILAN KAHVALTILIK KARIŞIM YANINDA EKŞİ MAYA EKMEK VE YEŞİLLİKLER İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +12₺

PANCAKE

REÇEL, TAZE MEYVE VE YER FISTIĞI EZMESİ İLE KARABUĞDAYLI MUZLU PANCAKE

KAKAOLU MUZ DONDURMASI

FRAMBUAZ, YULAFLI KURABİYE HAMURU VE YER FISTIĞI EZMESİYLE SERVİS EDİLİR

MATCHA’LI MUZ DONDURMASI

BÖĞÜRTLEN, BADEM KROKAN VE KAKAOLU FINDIK EZMESİYLE SERVİS EDİLIR

HUMUS

HARISSA SOS VE ZEYTİN TAPENADE İLE

LAVAŞ CİPS

HUMUS YANINA ALABİLECEĞİNİZ ORGANİK LAVAŞTAN ZEYTİNYAĞLI KITIRLAR

GLUTENSİZ LAVAŞ CİPS

GUACAMOLE

YERLİ ÜRETİM AVOKADO İLE DİP SOS YANINDA İSTERSENİZ ORGANİK LAVAS CİPSLERİ (GLUTEN İÇERİR) YA DA KRUDİTE İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ GF LAVAŞ CİPS SEÇENEĞİ İLE: +15₺

KLASiK ROLL

PİRİNÇ YUFKASINA SARILI HUMUS ROLL

AVOCADO TARTINE

EKŞİ MAYALI TAM BUGDAY EKMEĞİNDE AVOKADO EZMESİ
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +12₺

HUMUS TARTINE

HUMUS VE KENDİ ÜRETİMİMİZ YÜKSEK PROTEİNLİ SEİTAN DİLİMLERİ EKSİ MAYA TAM BUĞDAY EKMEĞİ İLE

MİNİ FALAFEL KÖFTELERİ

FALAFEL TARZI NOHUT KÖFTELERİ, ORGANİK MEVSİM SEBZELERİ
LİMON TAHİN SOS iLE

MİNİ PANCAR KÖFTELERİ

CHIMICHURRI SOS VE SOĞAN CHUTNEY İLE

SPRING MINESTRONE

KUŞKONMAZ, BEZELYE, TAZE FASÜLYE VE İÇ BAKLALI ÇORBA

CARROT LOX ROLL

PİRİNÇ YUFKASINA SARILI EKŞİ KAJU KREMLİ, DEREOTU, KAPARİ, TEMPEH VE FÜMELENMİŞ HAVUÇ

KUŞKONMAZLI KİŞ

KUŞKONMAZ, ORGANİK ISPANAK, KURUTULMUŞ DOMATES, TARHUN VE EKŞİ KAJU KREMLİ GLUTENSİZ KİŞ

ENGİNARLI ISPANAK DİP

ENGİNAR, ORGANİK ISPANAK, KAJU MOZZARELLA İLE DİP SOS YANINDA ORGANİK LAVAŞ CİPSLERLE
GLUTENSİZ LAVAŞ CİPS İLE TERCİH EDERSENİZ +15₺

GREEN GODDESS BOWL

MARUL, NOHUT, TAZE SOĞAN, FESLEĞEN, KENEVİR TOHUMU, SALATALIK VE YEŞİL KAJU SOS

CAESAR BOWL

MARUL, KESTANE MANTARI, CASHEW PARMESAN, GLUTENSİZ KRUTON VE AY ÇEKİRDEKLİ & KAJULU CAESAR SOSU

MEXICAN BOWL

AKDENİZ YEŞİLLİKLERİ, TATLI PATATES, SİYAH VE KIRMIZI FASÜLYE, HUMUS, CEVİZ KARNABAHAR KIYMASI, KİŞNİŞLİ KAJU SOS

QUESADILLA

ORGANİK TAM BUĞDAY LAVAŞ, SEITAN DİLİMLERİ, CHIPOTLE BİBERİ VE İSLİ PAPRİKALI KAJU KREM PEYNİR, MANTAR & RENKLİ BİBERLER & SOĞAN YANINDA KİŞNİŞLİ VE EKŞİ KAJU KREM İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ GLUTENSİZ LAVAŞ VE İSLİ TEMPEH SEÇENEĞİ İLE +25₺

4 PEYNİRLİ TOST

KENDİ ÜRETİMİMİZ 4 FARKLI ÇEŞİT FERMENTE KAJU PEYNİRİ EKŞİ MAYA TAM BUĞDAY EKMEĞİ İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +24₺

LOW CARB PHILLY

KAJU KREM SOS KARAMELİZE MANTAR VE SOĞAN RENKLİ BİBERLER VE SEİTAN DİLİMLERİ

MEKSİKA BAHARATLI KARNABAHAR PİLAVI

PİRİNÇ KARNABAHAR, TATLI PATATES, SİYAH VE KIRMIZI FASULYE, KAPYA BİBER, MANTAR, TOFU, CHIPOTLE KAJU KREM SOS, CEVİZ CHORIZO, KİŞNİŞ

KETOJENİK KARNABAHAR PİLAVI

PİRİNÇ KARNABAHAR, ROMANESCO, MANTAR, TEMPEH, ORGANİK HİNDİSTAN CEVİZİ VE YEŞİL KÖRİ SOS

SHIRATAKI STIR FRY

KONJAK ERİŞTESİ, RENKLİ BİBERLER, TAZE FASULYE, MANTAR, ZENCEFİL & TAMARİ

CHILI SIN CARNE

KIRMIZI VE SİYAH FASÜLYE, MERCİMEK İLE SICAK PROTEİN BOWL
İLAVE BASMATİ İLE +25₺

PHILLY SANDWICH

EKŞİ MAYA EKMEĞİ İLE KENDİ ÜRETİMİMİZ SEİTAN VE KAJU KREM PEYNİRİ, IZGARA MANTAR & RENKLİ BİBERLER İLE SICAK SANDWICH, YANINDA AKDENİZ YEŞİLLİKLERİ İLE

FALAFEL BURGER

FALAFEL TARZI NOHUT KÖFTESİ, KAJU KREMLİ RANCH SOS, TURŞU, YANINDA PATATES SALATASI VE AKDENİZ YEŞİLLİĞİ İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +24₺

PANCAR BURGER

SİYAH FASÜLYE, TEFF VE PANCAR KÖFTESİ, SOĞAN CHUTNEY, CHIMICHURRI SOS, YANINDA PATATES SALATASI VE AKDENİZ YEŞİLLİĞİ İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +24₺

MANTAR BURGER

KESTANE MANTARLI, KIRMIZI FASÜLYELİ BURGER KÖFTESİ, Bİ NEVİ DELİ YAPIMI CHEDDAR, HARDAL, HARISSA, KIRMIZI SOĞAN TURŞUSU. YANINDA PATATES SALATASI VE AKDENİZ YEŞİLLİĞİ İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +24₺

++ÇITIR NOHUT / EKSTRA SALATA SOSU / HARISSA SOS

++İLAVE SEBZELER

(HAFTANIN İÇERİKLERİNİ LÜTFEN SERVİSE SORUNUZ)

++BiTKİ TEMELLİ PEYNİRLER

(KAJU KREM PEYNİR / MOZARELLA / SERT KAJU PEYNİR / CHEDDAR)

++KAJU VEYA BADEM VEYA HİNDİSTAN CEVİZİ YOĞURDU

++CEVİZ PARMESAN TOZU

++ZEYTİN TAPENADE

++1/2 AVOKADO

++PROTEİNLER

(HUMUS / VEGGY İSLİ TOFU / SETAN / TEMPEH )

FRAMBUAZLI KOMBUCHA (330 ml)

BAĞIRSAK DOSTU İYİ BAKTERİLER

TAZE BADEM SÜTÜ (250 ml)

KATKISIZ, KORUYUCUSUZ, SADECE BADEM VE SU (GRANOLALAR İLE ŞAHANE)

OTLU KAJU AYRANI (250 ml)

FERMENT KAJU YOGURDUNDAN FESLEGENLi AYRAN

MELEZ TEA BUZLU ÇAY (250 ml)

SEKERSİZ MELEZ TEA ÇAYLARIYLA DEMLENMİŞ BUZLU ÇAY

ESPRESSO

AMERICANO

LATTE

TAZE BADEM SÜTÜ VEYA HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

CAPPUCINO

TAZE BADEM SÜTÜ VEYA HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

CARAMEL LATTE

TAZE BADEM SÜTÜ VEYA HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

TÜRK KAHVESİ

ZERDEÇAL VE ZENCEFİLLİ LATTE

TAZE BADEM SÜTÜ VEYA HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

KEÇİBOYNUZU TOZU LATTE

TAZE BADEM SÜTÜ VEYA HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

MATCHA LATTE

TAZE BADEM SÜTÜ VEYA HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

LAVANDER BUTTERFLY LATTE

BUTTERFLY PEA TEA İLE RENKLENDİRİLEN KAFEİNSİZ, LAVANTALI LATTE
TAZE BADEM SÜTÜ VEYA HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

COCONUT OAT MILK LATTE

TAZE BADEM SÜTÜ VEYA HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

ZENCEFİLLİ LİMONATA

SADECE HURMA SUYU İLE TATLANDIRILMIŞ, ZENCEFİLLİ TAZE LİMONATA

ICE CREAM COFFEE

VANİLYALI HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ DONDURMASI VE ESPRESSO

GREEN SMOOTHIE

MUZ, SALATALIK, ISPANAK, BADEM SÜTÜ, LİMON VE YERFISTIĞI EZMESİ

VERY BERRY SMOOTHIE

FRAMBUAZ, MUZ, BADEM SÜTÜ, KENEVİR TOHUMU

WAKE UP

SİYAH ÇAY, PEYGAMBER ÇİÇEĞİ, BERGAMOT, PORTAKAL KABUĞU

BEAUTY

BEYAZ ÇAY, GÜL YAPRAKLARI, YASEMİN, VANİLYA

INDULGE

ORGANİK KIRMIZI ROOIBOS, ORGANİK BOURBON VANİLYA, ORGANİK KADİFE ÇİÇEĞİ

BOOST

ZENCEFİL, KUŞBURNU, EKİNEZYA, ELMA, MÜRVER, KURT ÜZÜMÜ, HİBİSKUS, C VİTAMİNİ, YEŞİL LİMON YAĞI, HATMİ ÇİÇEĞİ

REFRESH

ELMA PARÇACIKLARI, ANANAS PARÇACIKLARI, NARENCİYE KABUKLARI, KUŞBURNU, LİMON, ASPİR YAPRAKLARI

MYSTIC

MANGO, ELMA, HİNDİSTAN CEVİZİ, ZERDEÇAL, YEŞİL ÇAY, YILDIZ ANASON, TARÇIN, ZENCEFİL, MEYAN KÖKÜ, KAKULE, KARANFİL, PEMBE BİBER

ICE CREAM CAKE

TATLI PATATES & ESMER PİRİNÇLE YAPTIĞIMIZ KEK KATLARI ARASINA ORGANİK HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ & KAJUDAN DONDURMA

VANİLYALI TOP DONDURMA

AGAVE İLE TATLANDIRILMIŞ ORGANİK HİNDİSTAN CEVİZİ VE KAJU SÜTÜ DONDURMASI

KAYISILI TART

BADEM VE NOHUT UNUNDAN, HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ İLE TATLANDIRILMIŞ ORGANİK KAYISILI TART

ÇİLEKLİ ÇUBUK DONDURMA

ORGANİK ÇİLEK & BÖĞÜRTLENLİ, ÇİKOLATALI DONDURMA

TRUFFLE

HURMA SUYU VE HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ İLE TATLANDIRILMIŞ, BADEMLİ KAKAOLU TRUFFLE

ÇİLEKLİ CHEESECAKE

ORGANİK ÇİLEK, BÖĞÜRTLEN, BADEM, KAJU, HURMA SUYU İLE TATLANDIRILMIŞ CHEESECAKE

MEYVELİ COCONUT TART

YULAF VE BADEM UNU, BADEM EZMESİ, ORGANİK HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ VE HURMA SUYU İLE MEYVELİ TART

UNSUZ ÇİKOLATALI KURABİYE

HURMA,HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ VE %80 BITTER ÇİKOLATA İLE TATLANDIRILMIŞ TAHILSIZ KURABİYELER

BADEM EZMESİ VE YULAFLI KURABİYE

KENDİ YAPIMIMIZ BADEM EZMESİ, GLUTENSİZ YULAF, ÇİKOLATA PARÇACIKLARI

TAHİNLİ ÇITIR KURABİYE

TİFLİPAŞA TAHİN, ESMER PİRİNÇ UNU, KENDİ YAPIMIMIZ VEGAN TEREYAĞI

HEPSİNDEN KARIŞIK KURABİYE KUTUSU

ÇİKOLATALI, BADEM EZMELİ, TAHİNLİ HEPSİNDEN 3'ER ADET

COCONUT BAR

HİNDİSTAN CEVİZİ, %80 YOĞUN ÇİKOLATA, HURMA KARAMELI

PEANUT BAR

YER FISTIĞI, BADEM, KAJU, HİNDİSTAN CEVİZİ, HURMA

COCONUT & PEANUT COMBO BOX

2 COCONUT BAR & 2 PEANUT BAR KUTUSU

TOFFEE TART

HİNDİSTAN CEVİZİ, BADEM VE KAKAOLU TART ÜZERİNDE KENDİ YAPIMIMIZ HİNDİSTAN CEVİZİ KARAMELİ

BLONDIE

BND GLUTENSİZ UN KARIŞIMI, MAPLE, HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ VE ÇİKOLATA PARÇACIKLARI
(100 DERECEYE ISITILMIS FIRINDA 5 DK ISITARAK YEMENİZİ ÔNERİYORUZ)

BROWNIE

TAHIL İÇERMEYEN BADEM UNU BROWNIE

BROWNIE SUNDAE

VANİLYALI DONDURMA ÜZERİNDE TAHIL İÇERMEYEN BADEM UNU BROWNIE VE HİNDİSTAN CEVİZİ KARAMELİ

3 PEYNİRLİ TOST

GLUTENSİZ EKMEĞİMİZLE FERMENTE KAJU KREM, MOZZARELLA VE PARMESANLI TOST YANINDA HUMUS

MUZLU ÇİKOLATALI KAHVALTILIK ROLL

GLUTENSİZ LAVAŞTA KAKAOLU FINDIK EZMEMİZ VE MUZLA HAZIRLANAN ROLL

HUMUS VE KRUDITE

TAZE MEVSİM SEBZELERİ VE HUMUS

AVOKADO EZMESİ VE KRUDITE

TAZE MEVSİM SEBZELERİ VE AVOKADO EZMESİ

MİNİ FALAFEL VE TATLI PATATES ÇUBUKLARI

FALAFEL KÖFTELERİ YANINDA FIRINLANMIŞ TATLI PATATES ÇUBUKLARI VE KAJU KREM PEYNİR

CHILLI SIN CARNE VE BASMATİ

BUHARDA BASMATİ PİLAVI ÜZERİNDE BİTKİSEL PROTEİN DOLU CHILLI