POĞAÇA

BADEM UNLU VE BADEM PROTEİN TOZLU, SİYAH ZEYTİNLİ POĞAÇA

PANCAKE

ORGANİK YABANMERSİNİ REÇELİ, TAZE MEYVE VE YER FISTIĞI EZMESİ İLE KARABUĞDAYLI MUZLU PANCAKE

KABAK ÇEKİRDEĞİ SCRAMBLE

KABAK ÇEKİRDEĞİ, BİTKİSEL BESİN MAYASI, KALE VE MANTAR İLE YAPILAN KAHVALTILIK KARIŞIM YANINDA EKŞİ MAYA EKMEK VE YEŞİLLİKLER İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +100₺

NAKED BERRY BOWL

FRAMBUAZ, BÖĞÜRTLENLİ VE MUZLU BOWL TABANI; ÜSTÜNE İSTEDİKLERİNİZİ EKLEMENİZ VE HAYALİNİZDEKİ BOWL'U YARATMANIZ İÇİN (hepsi 75er TL):

- BADEM EZMESİ - YER FISTIĞI EZMESİ - KAKAOLU FINDIK EZMESİ - TAZE MEYVE, DONUK MEYVE - KARABUĞDAY GRANOLA - CRUNCHY GRANOLA - YULAFLI KURABİYE HAMURU - UNSUZ KURABİYE HAMURU - TAHİNLİ KURABİYE HAMURU - BİTTER ÇİKOLATA PARÇACIKLARI - HİNDİSTAN CEVİZİ KARAMELİ - BADEM KROKAN - VEGAN PROTEİN TOZU

BLUEBERRY & PEACH SMOOTHIE BOWL

ORGANİK YABANMERSİNİ VE ŞEFTALİ İLE SOĞUK SMOOTHIE BOWL, ÜZERİNE KENDİ YAPIMIMIZ HİNDİSTANCEVİZİ YOĞURDU, GLUTENSİZ CRUNCHY GRANOLA, YABANMERSİNİ VE FINDIK İLE

ACAI BOWL

BADEM EZMESİ, KARABUĞDAY GRANOLA, BADEM KROKAN, MEYVE
DONMUŞ MEYVELERLE HAZIRLANAN SMOOTHIE BOWL

KARABUĞDAY GRANOLA

AKTİVE EDİLMİŞ KARABUĞDAY, HURMA, KABAK CEKİRDEĞİ, TARÇIN, HAM KAKAO, BADEM KROKAN
TAZE MEYVE VE TAZE BADEM SÜTÜ

CRUNCHY GLUTENSİZ YULAF GRANOLA

YER FISTIĞI EZMELİ HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞLI BADEMLİ GLUTENSİZ YULAF GRANOLA
KENDİ YAPIMIMIZ HİNDİSTAN CEVİZİ YOĞURDU, FINDIK VE TAZE MEYVE

MENEMEN

ORGANİK PEMBE VE KIRMIZI DOMATES, TOFU VE KAPYA BİBER, YANINDA EKŞİ MAYA EKMEK İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +100₺

KAKAOLU MUZ DONDURMASI

FRAMBUAZ, YULAFLI KURABİYE HAMURU VE YER FISTIĞI EZMESİ

CAPRESE

ORGANİK DOMATES, KAJU MOX, KREM BADEM, FESLEĞEN, BALZAMİKLİ CAPRESE

CAPRESE TARTINE

BİR DİLİM EKŞİ MAYALI EKMEK ÜZERİNE ORGANİK DOMATES, KAJU MOX, KREM BADEM, FESLEĞEN, BALZAMİK
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +100₺

CARROT LOX ROLL

PİRİNÇ YUFKASINA SARILI FÜME HAVUÇ, TEMPEH, EKŞİ KAJU KREM, KAPARİ, DEREOTU, ROKA VE SOĞAN TURŞUSU

AYRANAŞI

KAJU YOĞURDU, FİLİZLENDİRİLMİŞ MAŞ FASULYESİ, ORGANİK SALATALIK, DEREOTU, FESLEĞEN, NANE

SALSA DIP

KİŞNİŞLİ KAJU KREM, ORGANİK DOMATESLİ KIRMIZI SOĞANLI SALSA, LİMON YANINDA ORGANİK LAVAŞTAN ZEYTİNYAĞLI KITIRLAR
GLUTENSİZ LAVAŞ CİPS İLE TERCİH EDERSENİZ +100₺

HUMUS

HARISSA SOS VE ZEYTİN TAPENADE İLE

LAVAŞ CİPS

ZEYTİNYAĞLI, ORGANİK LAVAŞ KITIRLARI

GLUTENSİZ LAVAŞ CİPS

KLASİK ROLL

PİRİNÇ YUFKASINA SARILI HUMUS ROLL

MİNİ FALAFEL KÖFTELERİ

FALAFEL TARZI NOHUT KÖFTELERİ, ORGANİK MEVSİM SEBZELERİ
LİMON TAHİN SOS iLE

PAD THAI

İNCE İNCE KESİLMİŞ ORGANİK HAVUÇ VE KABAK, EDAMAME, NANE, FESLEĞEN VE KİŞNİŞ, KENDİ YAPIMIMIZ YERFISTIĞI EZMELİ HAFİF ACI SOS İLE

SHIITAKE GREENS BOWL

BBQ SOSLU SHIITAKE MANTARLARI, EZİLMİŞ SALATALIK, EDAMAME, SİYAH PİRİNÇ, TAZE FASULYE, HAFİF ACI ZENCEFİLLİ KAJU SOS İLE AKDENİZ YEŞİLLİKLERİ

GREEK BOWL

MİSOLU FIRIN PATLICAN, GLUTENSİZ CROSTİNİ, IZGARA BİTKİSEL ‘FETA’, IZGARA TAZE FASÜLYE, SALATALIK TABULE, KAJU BADEM YOĞURDUNDAN CACIK, AKDENİZ YEŞİLLİKLERİ SALATASI

KALE BOWL

ŞİŞİTO BİBERLERİ, KIRMIZI FASULYE, SARI KABAK, TURUNCU ÇERİ DOMATES SALSA, CEVİZ CHORİZO, KİNOA VE KİŞNİŞLİ KAJU KREMLİ KALE SALATASI

KUMRU

ÇEŞME'DEN ÖZEL KUMRU EKMEĞİ, SEITANDAN KUMRU SUCUĞU, KUMRU PEYNİRİ, KAJU KREM, ORGANİK DOMATES

CREAMY LIME ZUCCHINI NOODLES

MAKARNA ŞEKLİNDE ÇEKİLMİŞ ORGANİK KABAK ÜZERİNE, KAJULU REYHANLI SOS, KAPARİ, EDAMAME VE LİME

PEA PROTEIN ZUCCHINI NOODLES

MAKARNA ŞEKLİNDE ÇEKİLMİŞ ORGANİK KABAK ÜZERİNE, BEZELYE PROTEININDEN FIRINLANMIŞ KÖFTELER, DOMATES SOSU, FESLEĞEN VE KAJU PEYNIRI

PEA PROTEIN TACOS

GLUTENSİZ AKDARI & YULAF UNUNDAN YAPTIĞIMIZ TORTILLA, BEZELYE PROTEİNİ VE ORGANİK DOMATESLİ TACO, ÜSTÜNE KİŞNİŞ, JALAPENO, ÇITIR KİNOA VE FESLEĞEN

PASTRAMI SANDWICH

SEITAN PASTRAMI, TRÜFLÜ SWIZZ CHEESE SOSU, HAFİF ACILI HARDALLI KAJU KREM, SAURKRAUT EKŞİ MAYALI EKMEK
GLUTENSİZ İSTERSENİZ +150₺

TRÜFLÜ MANTAR BURGER

BBQ SOSLU İSTRİDİYE MANTARI, TRÜFLÜ KAJU KREM, ROKA, VE SALATALIK TURŞUSU, EKŞİ MAYALI BURGER EKMEĞİ İÇERİSİNDE, YANINDA PATATES SALATASI İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +50₺

FALAFEL BURGER

FALAFEL TARZI NOHUT KÖFTESİ, KAJU KREMLİ RANCH SOS, TURŞU, YANINDA PATATES SALATASI VE AKDENİZ YEŞİLLİĞİ İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +50₺

SHIRATAKI STIR FRY

KONJAK ERİŞTESİ, YEŞİL KAPYA, KIRMIZI KAPYA, KESTANE VE SHIITAKE MANTARI, SUSAM, STIR FRY SOS, KONJAK ERİŞTESİ İLE

4 PEYNİRLİ TOST

KENDİ ÜRETİMİMİZ 4 FARKLI ÇEŞİT FERMENTE KAJU PEYNİRİ EKŞİ MAYA TAM BUĞDAY EKMEĞİ İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +150₺

GYROS

TAZE NANELİ KAJU & BADEM YOĞURDUNDAN CACIK, KENDİ ÜRETİMİMİZ SEITAN DİLİMLERİ, DOMATES

GLUTENSİZ İSTERSENİZ, GLUTENSİZ LAVAŞ & TEMPEH İLE +150TL

CAPRESE TOST

EKŞİ MAYALI EKMEK ARASINA ORGANİK DOMATES, KAJU MOX, KREM BADEM, FESLEĞEN, BALZAMİK
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +150₺

BLUEBERRY CHEESECAKE

HURMA, KAKAO VE BADEMLİ GLUTENSİZ TABAN, ORGANİK HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ VE KAJULU, ORGANİK YABANMERSİNLİ CHEESECAKE

GRANOLA GOFRET

ORGANİK TAHIL TOPLARI VE PİRİNÇ FINDIK İLE, AKÇAAĞAÇ ŞURUBU İLE TATLANDIRILMIŞ GOFRET, BİTTER ÇİKOLATA KAPLAMASI İLE

CHOCOLATE & BLUEBERRY PUDDING

ORGANİK YERLİ YABANMERSİNİ REÇELİ, GLUTENSİZ BROWNIE PARÇACIKLARI & GLUTENSİZ YULAF SÜTLÜ, HURMA SUYU İLE TATLANDIRILMIŞ KREMA

CARROT CAKE

KURU ÜZÜM, MUZ VE MUSKATLI, GLUTENSİZ YULAF UNLU HAVUÇLU KEK, HURMA SUYU İLE TATLANDIRILMIŞ KAJU KREMASI İLE

YULAFLI KURABİYELİ ÇUBUK DONDURMA

BADEM EZMELİ YULAFLI KURABİYE HAMURLU VE  ÇİKOLATALI DONDURMA ÇUBUK DONDURMA

UNSUZ ÇİKOLATALI KURABİYE

HURMA,HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ VE %80 BITTER ÇİKOLATA İLE TATLANDIRILMIŞ TAHILSIZ KURABİYELER

BADEM EZMESİ VE YULAFLI KURABİYE

KENDİ YAPIMIMIZ BADEM EZMESİ, GLUTENSİZ YULAF, ÇİKOLATA PARÇACIKLARI

COCONUT BAR

HİNDİSTAN CEVİZİ, %80 YOĞUN ÇİKOLATA, HURMA KARAMELI

PEANUT BAR

YER FISTIĞI, BADEM, KAJU, HİNDİSTAN CEVİZİ, HURMA

TOFFEE TART

HİNDİSTAN CEVİZİ, BADEM VE KAKAOLU TART ÜZERİNDE KENDİ YAPIMIMIZ HİNDİSTAN CEVİZİ KARAMELİ

BLONDIE

BND GLUTENSİZ UN KARIŞIMI, MAPLE, HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ VE ÇİKOLATA PARÇACIKLARI
(100 DERECEYE ISITILMIS FIRINDA 5 DK ISITARAK YEMENİZİ ÔNERİYORUZ)

VANİLYALI TOP DONDURMA

AGAVE İLE TATLANDIRILMIŞ ORGANİK HİNDİSTAN CEVİZİ VE KAJU SÜTÜ DONDURMASI

MEYVELİ COCONUT TART

YULAF VE BADEM UNU, BADEM EZMESİ, ORGANİK HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ VE HURMA SUYU İLE MEYVELİ TART

BROWNIE

TAHIL İÇERMEYEN BADEM UNU BROWNIE

BROWNIE SUNDAE

VANİLYALI DONDURMA ÜZERİNDE TAHIL İÇERMEYEN BADEM UNU BROWNIE VE HİNDİSTAN CEVİZİ KARAMELİ

SALATALIKLI SODA

GLUKOZ İNDEKSİNİ DÜŞÜRMESİ NEDENİYLE, YEMEKTEN ÖNCE İÇİLMESİNİ TAVSİYE EDİYORUZ
SALATALIK, SİRKELİ VE BUZLU SODA

FRAMBUAZLI KOMBUCHA (330 ml)

BAĞIRSAK DOSTU İYİ BAKTERİLER

TAZE BADEM SÜTÜ (250 ml)

KATKISIZ, KORUYUCUSUZ, SADECE BADEM VE SU
(GRANOLALAR İLE ŞAHANE)

OTLU KAJU AYRANI (250 ml)

FERMENT KAJU YOGURDUNDAN FESLEGENLi AYRAN

MELEZ TEA BUZLU ÇAY (250 ml)

SEKERSİZ MELEZ TEA ÇAYLARIYLA DEMLENMİŞ BUZLU ÇAY

ESPRESSO

AMERICANO

LATTE

TAZE BADEM VEYA YULAF SÜTÜ İLE

CAPPUCINO

TAZE BADEM VEYA YULAF SÜTÜ İLE

SPICED HOT CHOCOLATE

TAZE BADEM VEYA YULAF SÜTÜ İLE HAZIRLADIĞIMIZ BAHARATLI SICAK ÇİKOLATA

ZERDEÇAL VE ZENCEFİLLİ LATTE

TAZE BADEM VEYA YULAF SÜTÜ İLE

KEÇİBOYNUZU TOZU LATTE

TAZE BADEM VEYA YULAF SÜTÜ İLE

MATCHA LATTE

TAZE BADEM VEYA YULAF SÜTÜ İLE

COCONUT OAT MILK LATTE

HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

YABAN MERSİNİ & ZENCEFİLLİ LİMONATA

SADECE HURMA SUYU İLE TATLANDIRILMIŞ, ZENCEFİL, NANE, YABAN MERESİNİ VE ZENCEFİL İLE

CACAO PROTEIN SMOOTHIE

MUZ, HURMA, KAKAO, FISTIK EZMESİ VE COCO MİX SÜTÜ İLE

MOCHA SMOOTHIE

OATLY SÜT, LEAN PROTEİN TOZU, MUZ, KAKAO & KAHVE

TURMERIC BANANA SMOOTHIE

MUZ, KAJU EZMESİ, BADEM SÜTÜ, ZERDEÇAL KARIŞIMI

BLUEBERRY PROTEIN SMOOTHIE

YERLİ YABANMERSİNİ VE MUZ, LEAN PROTEIN BLEND PROTEIN TOZU, CHIA TOHUMU, BADEM SÜTÜ VE ŞEKERSİZ BADEM EZMESİ İLE

RELAX

ROOİBOS, PAPATYA LAVANTA, NERGİS ÇİÇEĞİ, ELMA VE VANİLYA

WAKE UP

SİYAH ÇAY, PEYGAMBER ÇİÇEĞİ, BERGAMOT, PORTAKAL KABUĞU

BEAUTY

BEYAZ ÇAY, GÜL YAPRAKLARI, YASEMİN, VANİLYA

INDULGE

ORGANİK KIRMIZI ROOIBOS, ORGANİK BOURBON VANİLYA, ORGANİK KADİFE ÇİÇEĞİ

BOOST

ZENCEFİL, KUŞBURNU, EKİNEZYA, ELMA, MÜRVER, KURT ÜZÜMÜ, HİBİSKUS, C VİTAMİNİ, YEŞİL LİMON YAĞI, HATMİ ÇİÇEĞİ

REFRESH

ELMA PARÇACIKLARI, ANANAS PARÇACIKLARI, NARENCİYE KABUKLARI, KUŞBURNU, LİMON, ASPİR YAPRAKLARI

MYSTIC

MANGO, ELMA, HİNDİSTAN CEVİZİ, ZERDEÇAL, YEŞİL ÇAY, YILDIZ ANASON, TARÇIN, ZENCEFİL, MEYAN KÖKÜ, KAKULE, KARANFİL, PEMBE BİBER