NAKED BERRY BOWL

FRAMBUAZ, BÖĞÜRTLENLİ VE MUZLU BOWL TABANI; ÜSTÜNE İSTEDİKLERİNİZİ EKLEMENİZ VE HAYALİNİZDEKİ BOWL'U YARATMANIZ İÇİN: (hepsi 50şer TL)

- BADEM EZMESİ, - YER FISTIĞI EZMESİ, - KAKAOLU FINDIK EZMESİ, - TAZE MEYVE, - DONUK MEYVE,

- KARABUĞDAY GRANOLA, - CRUNCHY GRANOLA, - YULAFLI KURABİYE HAMURU, - UNSUZ KURABİYE HAMURU, - TAHİNLİ KURABİYE HAMURU,

- BİTTER ÇİKOLATA PARÇACIKLARI, - HİNDİSTAN CEVİZİ KARAMELİ, - BADEM KROKAN, - VEGAN PROTEİN TOZU

ACAI BOWL

BADEM EZMESİ, KARABUĞDAY GRANOLA, BADEM KROKAN, MEYVE
DONMUŞ MEYVELERLE HAZIRLANAN SMOOTHIE BOWL

BLUEBERRY SMOOTHIE BOWL

ORGANİK YABANMERSİNİ VE ŞEFTALİ İLE SOĞUK SMOOTHIE BOWL, ÜZERİNE KENDİ YAPIMIMIZ HİNDİSTANCEVİZİ YOĞURDU, GLUTENSİZ CRUNCHY GRANOLA VE YABANMERSİNİ İLE

KARABUĞDAY GRANOLA

AKTİVE EDİLMİŞ KARABUĞDAY, HURMA, KABAK CEKİRDEĞİ, TARÇIN, HAM KAKAO, BADEM KROKAN
TAZE MEYVE VE TAZE BADEM SÜTÜ

CRUNCHY GLUTENSİZ YULAF GRANOLA

YER FISTIĞI EZMELİ HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞLI BADEMLİ GLUTENSİZ YULAF GRANOLA
KENDİ YAPIMIMIZ HİNDİSTAN CEVİZİ YOĞURDU, FINDIK VE TAZE MEYVE

POĞAÇA

DEREOTLU, KAJU BADEM YOĞURTLU POĞAÇA

KAKAOLU FINDIK EZMELİ TOST

KENDİ ÜRETİMİMİZ KAKAOLU FINDIK EZMESİ, MUZ VE HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI EKŞİ MAYA TAM BUĞDAY EKMEĞİ İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +65₺

KABAK ÇEKİRDEĞİ SCRAMBLE

KABAK ÇEKİRDEĞİ, BİTKİSEL BESİN MAYASI, KALE VE MANTAR İLE YAPILAN KAHVALTILIK KARIŞIM YANINDA EKŞİ MAYA EKMEK VE YEŞİLLİKLER İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +40₺

PANCAKE

ORGANİK YABANMERSİNİ REÇELİ, TAZE MEYVE VE YER FISTIĞI EZMESİ İLE KARABUĞDAYLI MUZLU PANCAKE

KAKAOLU MUZ DONDURMASI

FRAMBUAZ, YULAFLI KURABİYE HAMURU VE YER FISTIĞI EZMESİ

HUMUS

HARISSA SOS VE ZEYTİN TAPENADE İLE

LAVAŞ CİPS

HUMUS YANINA ALABİLECEĞİNİZ ORGANİK LAVAŞTAN ZEYTİNYAĞLI KITIRLAR

GLUTENSİZ LAVAŞ CİPS

KLASİK ROLL

PİRİNÇ YUFKASINA SARILI HUMUS ROLL

HUMUS TARTINE

HUMUS VE KENDİ ÜRETİMİMİZ YÜKSEK PROTEİNLİ SEİTAN DİLİMLERİ EKSİ MAYA TAM BUĞDAY EKMEĞİ İLE

MİNİ FALAFEL KÖFTELERİ

FALAFEL TARZI NOHUT KÖFTELERİ, ORGANİK MEVSİM SEBZELERİ
LİMON TAHİN SOS iLE

MİNİ PANCAR KÖFTELERİ

CHIMICHURRI SOS VE SOĞAN CHUTNEY İLE

CREATE YOUR OWN SALAD

AKDENİZ YEŞİLLİKLERİ ÜSTÜNE VEYA KALE YEŞİLLİĞİ (+40) ÜZERİNE İSTEDİKLERİNİZİ EKLEMENİZ VE HAYALİNİZDEKİ SALATAYI YARATMANIZ İÇİN:
- SALATALIK/KABAK/KAPYA BİBER (20TL)
- CEVİZ CHORIZO/CEVİZ PARMESAN/KETO SCRAMBLE MIX/TOHUM KRAKER/ZEYTİN TAPENADE/SOĞAN CHUTNEY/HARİSSA/DOMATES SALSA/PARM CIPS (35TL)
- EDAMAME/ÇITIR VEYA NORMAL NOHUT/HUMUS (50TL)
- MANTAR SOĞAN BİBER KARIŞIMI/DEHİDRE KESTANE MANTARI/SERT KAJU/MOXARELLA/BADEM FETA (60TL)
- İSLİ TEMPEH/İSLİ TOFU/ İKİ ADET FALAFEL VEYA PANCAR KÖFTE/GF KRUTON/BEYAZ KINOA/BASMATİ PİRİNCİ/PATATES SALATASI/SHIITAKE MANTARI (70TL)
- SOSLAR: PEANUT/CHIMICHURRI/KAJU BUTTER/KİŞNİŞLİ KAJU/LİMON TAHİN/PESTO/RANCH (40TL)

RATATOUILLE TART

KINOA VE KETEN TOHUMLU GLUTENSİZ TABANA, ORGANİK PATLICAN, KABAK VE DOMATESLİ, Bİ NEVİ DELİ YAPIMI EKŞİ KAJU KREMLİ TART

SALSA DIP

KİŞNİŞLİ KAJU KREM, ORGANİK DOMATESLİ KIRMIZI SOĞANLI SALSA, LİMON YANINDA ORGANİK LAVAŞTAN ZEYTİNYAĞLI KITIRLAR

GLUTENSİZ LAVAŞ CİPS İLE TERCİH EDERSENİZ +50₺

AYRANAŞI

KAJU YOĞURDU, MAŞ FASULYESİ, ORGANİK SALATALIK, DEREOTU, FESLEĞEN, NANE

PAD THAI

KABAK, HAVUÇ, FESLEĞEN, YER FISTIĞI, KİŞNİŞ, ZENCEFİL, EDAMAME VE YERFISTIĞI EZMESİ

CARROT LOX ROLL

PİRİNÇ YUFKASINA SARILI TEMPEH, DEREOTLU EKŞİ KAJU KREM, SOĞAN TURŞUSU, ROKA VE HAVUÇ LOX

SHISHITO

IZGARADA PİŞİRİLEN SHISHITO BİBERİ, DENİZ TUZU VE LİME

SHIITAKE GREENS BOWL

EDAMAME, DÖVÜLMÜŞ SALATALIK, EDAMAME, NORİLİ BASMATİ PİRİNCİ, TÜTSÜLENMİŞ SHIITAKE, KAJU BUTTER SOS

FIESTA KALE BOWL

KİŞNİŞLİ KAJU KREM ÜZERİNE KALE, KIRMIZI FASULYE, DOMATES SALSA, CEVİZ CHORİZO, BEYAZ KİNOA SALATASI VE BAHARATLI FIRINDA MISIR KOÇANLARI

CAPRESE

ORGANİK DOMATES, KAJU MOX, KREM BADEM, FESLEĞEN, BALZAMİKLİ CAPRESE

CAPRESE TARTINE

BİR DİLİM EKŞİ MAYALI EKMEK ÜZERİNE ORGANİK DOMATES, KAJU MOX, KREM BADEM, FESLEĞEN, BALZAMİK

GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +40₺

CAPRESE TOST

EKŞİ MAYALI EKMEK ARASINA ORGANİK DOMATES, KAJU MOX, KREM BADEM, FESLEĞEN, BALZAMİK

GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +65₺

KUMRU

ÇEŞME'DEN ÖZEL KUMRU EKMEĞİ, SEITANDAN KUMRU SUCUĞU, KUMRU PEYNİRİ, KAJU KREM, ORGANİK DOMATES

GYROS

TAZE NANELİ KAJU & BADEM YOĞURDUNDAN CACIK, KENDİ ÜRETİMİMİZ SEITAN DİLİMLERİ, DOMATES

GLUTENSİZ İSTERSENİZ, GLUTENSİZ LAVAŞ & TEMPEH İLE +65TL

4 PEYNİRLİ TOST

KENDİ ÜRETİMİMİZ 4 FARKLI ÇEŞİT FERMENTE KAJU PEYNİRİ EKŞİ MAYA TAM BUĞDAY EKMEĞİ İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +65₺

FRIED RICE

BASMATİ PİRİNCİ, EDAMAME, YEŞİL KABAK, SHIITAKE VE KESTANE MANTARLARI

LOW CARB PHILLY

KAJU KREM SOS, KARAMELİZE SEBZE VE SEİTAN DİLİMLERİ

SHIRATAKI STIR FRY

TERCHİNİZE GÖRE KONJAK ERİŞTESİ VE KABAK MAKARNASI İLE, FASULYE, KIRMIZI BİBER, MANTAR, TAMARİLİ STIR FRY SOSU VE SUSAM

PHILLY SANDWICH

EKŞİ MAYA EKMEĞİ İLE KENDİ ÜRETİMİMİZ SEİTAN VE KAJU KREM PEYNİRİ, KARAMELİZE SEBZE İLE SICAK SANDWICH, YANINDA AKDENİZ YEŞİLLİKLERİ İLE

PANCAR BURGER

SİYAH FASÜLYE VE PANCAR KÖFTESİ, SOĞAN CHUTNEY, CHIMICHURRI SOS, YANINDA PATATES SALATASI VE AKDENİZ YEŞİLLİĞİ İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +65₺

FALAFEL BURGER

FALAFEL TARZI NOHUT KÖFTESİ, KAJU KREMLİ RANCH SOS, TURŞU, YANINDA PATATES SALATASI VE AKDENİZ YEŞİLLİĞİ İLE
GLUTENSİZ İSTERSENİZ KENDİ ÜRETİMİMİZ GLUTENSİZ EKMEĞİMİZ İLE +65₺

GREEN CURRY KABAK SPAGHETTI

MAKARNA ŞEKLİNDE ÇEKİLMİŞ ORGANİK KABAK ÜZERİNE, KAJU, HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ, KAPARİLİ KÖRİ SOS, TEMPEH, CEVİZ PARMESAN VE MAYDANOZ İLE

PESTO KABAK SPAGHETTI

MAKARNA ŞEKLİNDE ÇEKİLMİŞ ORGANİK KABAK ÜZERİNE, ORGANİK FESLEĞEN, MAYDONOZ VE BADEMLİ PESTO SOSU, ÜZERİNDE KAJU PARMESAN & KURU DOMATESLİ, REZENELİ PESTİL

İNCİRLİ CHEESECAKE

KAJULU, VE ORGANİK HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTLÜ, SADECE HURMA İLE TATLANDIRILMIŞ İNCİRLİ CHEESECAKE

YABANMERSİNLİ TOP DONDURMA

ORGANİK YABANMERSİNİ VE BÖĞÜRTLENLİ, HURMA SUYU İLE TATLANDIRILMIŞ, KAJU VE HİNDİSTANCEVİZLİ TOP DONDURMA, ÜZERİNE BEYAZ ÇİKOLATA PARÇACIKLARI İLE

VANİLYALI TOP DONDURMA

AGAVE İLE TATLANDIRILMIŞ ORGANİK HİNDİSTAN CEVİZİ VE KAJU SÜTÜ DONDURMASI

YABANMERSİNİ ÇUBUK DONDURMA

YABANMERSİNİ VE BÖĞÜRTLENLİ, BİTTER VE BEYAZ ÇİKOLATALI, KAJU VE HİNDİSTANCEVİZİ SÜTLÜ ÇUBUK DONDURMA

BLUEBERRY PUDDING

ORGANİK YABANMERSİNLİ & VANİLYA KREMALI, BROWNIE PARÇACIKLI VE REÇEL EŞLİĞİNDE PUDDING

TRUFFLE

HURMA SUYU VE HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ İLE TATLANDIRILMIŞ, BADEMLİ KAKAOLU TRUFFLE

BLUEBERRY CRUMBLE

CEVİZ VE BADEM BAZLI, HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ İLE TATLANDIRILMIŞ, ORGANİK YABAN MERSİNİ VE KAYISI İLE CRUMBLE

ÇİLEKLİ CHEESECAKE

ORGANİK ÇİLEK, BÖĞÜRTLEN, BADEM, KAJU, HURMA SUYU İLE TATLANDIRILMIŞ CHEESECAKE

MEYVELİ COCONUT TART

YULAF VE BADEM UNU, BADEM EZMESİ, ORGANİK HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ VE HURMA SUYU İLE MEYVELİ TART

UNSUZ ÇİKOLATALI KURABİYE

HURMA,HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ VE %80 BITTER ÇİKOLATA İLE TATLANDIRILMIŞ TAHILSIZ KURABİYELER

BADEM EZMESİ VE YULAFLI KURABİYE

KENDİ YAPIMIMIZ BADEM EZMESİ, GLUTENSİZ YULAF, ÇİKOLATA PARÇACIKLARI

TAHİNLİ ÇITIR KURABİYE

TİFLİPAŞA TAHİN, ESMER PİRİNÇ UNU, KENDİ YAPIMIMIZ VEGAN TEREYAĞI

HEPSİNDEN KARIŞIK KURABİYE KUTUSU

ÇİKOLATALI, BADEM EZMELİ, TAHİNLİ HEPSİNDEN 3'ER ADET

COCONUT BAR

HİNDİSTAN CEVİZİ, %80 YOĞUN ÇİKOLATA, HURMA KARAMELI

PEANUT BAR

YER FISTIĞI, BADEM, KAJU, HİNDİSTAN CEVİZİ, HURMA

COCONUT & PEANUT COMBO BOX

2 COCONUT BAR & 2 PEANUT BAR KUTUSU

TOFFEE TART

HİNDİSTAN CEVİZİ, BADEM VE KAKAOLU TART ÜZERİNDE KENDİ YAPIMIMIZ HİNDİSTAN CEVİZİ KARAMELİ

BLONDIE

BND GLUTENSİZ UN KARIŞIMI, MAPLE, HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ VE ÇİKOLATA PARÇACIKLARI
(100 DERECEYE ISITILMIS FIRINDA 5 DK ISITARAK YEMENİZİ ÔNERİYORUZ)

BROWNIE

TAHIL İÇERMEYEN BADEM UNU BROWNIE

BROWNIE SUNDAE

VANİLYALI DONDURMA ÜZERİNDE TAHIL İÇERMEYEN BADEM UNU BROWNIE VE HİNDİSTAN CEVİZİ KARAMELİ

CUCUMBER SODA

GLUKOZ İNDEKSİNİ DÜŞÜRMESİ NEDENİYLE, YEMEKTEN ÖNCE İÇİLMESİNİ TAVSİYE EDİYORUZ

ORGANİK SALATALIKLI, SİRKELİ VE BUZLU SODA

FRAMBUAZLI KOMBUCHA (330 ml)

BAĞIRSAK DOSTU İYİ BAKTERİLER

TAZE BADEM SÜTÜ (250 ml)

KATKISIZ, KORUYUCUSUZ, SADECE BADEM VE SU (GRANOLALAR İLE ŞAHANE)

OTLU KAJU AYRANI (250 ml)

FERMENT KAJU YOGURDUNDAN FESLEGENLi AYRAN

MELEZ TEA BUZLU ÇAY (250 ml)

SEKERSİZ MELEZ TEA ÇAYLARIYLA DEMLENMİŞ BUZLU ÇAY

ESPRESSO

AMERICANO

LATTE

TAZE BADEM SÜTÜ VEYA HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

CAPPUCINO

TAZE BADEM SÜTÜ VEYA HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

TÜRK KAHVESİ

CACAO ICE CREAM FLOAT

KAKAOLU FINDIK EZMELİ, VANİLYALI DONDURMALI SOĞUK İÇECEK

MATCHA ICE CREAM FLOAT

MELEZ TEA MATCHA'LI, VANİLYALI DONDURMALI SOĞUK İÇECEK

SPICED HOT CHOCOLATE

YULAF VE HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ İLE HAZIRLADIĞIMIZ BAHARATLI SICAK ÇİKOLATA

ZERDEÇAL VE ZENCEFİLLİ LATTE

TAZE BADEM SÜTÜ VEYA HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

KEÇİBOYNUZU TOZU LATTE

TAZE BADEM SÜTÜ VEYA HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

MATCHA LATTE

TAZE BADEM SÜTÜ VEYA HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

COCONUT OAT MILK LATTE

HİNDİSTANCEVİZİ SÜTÜ KARIŞIMI İLE

BÖĞÜRTLENLİ & ZENCEFİLLİ LİMONATA

SADECE HURMA SUYU İLE TATLANDIRILMIŞ, BÖĞÜRTLEN, ZENCEFİL & NANELİ TAZE LİMONATA

CACAO PROTEIN SMOOTHIE

MUZ, HURMA, KAKAO, FISTIK EZMESİ VE BADEM SÜTÜ İLE

ICE CREAM COFFEE

VANİLYALI HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ DONDURMASI VE ESPRESSO

TURMERIC BANANA SMOOTHIE

KAJU EZMESİ, BADEM SÜÜ VE ZERDEÇAL

GREEN SMOOTHIE

MUZ, SALATALIK, KARALAHANA, LİMON VE YERFISTIĞI EZMESİ

STRAWBERRY SMOOTHIE

ÇİLEK, MUZ, BADEM SÜTÜ

RELAX

ROOİBOS, PAPATYA LAVANTA, NERGİS ÇİÇEĞİ, ELMA VE VANİLYA

WAKE UP

SİYAH ÇAY, PEYGAMBER ÇİÇEĞİ, BERGAMOT, PORTAKAL KABUĞU

BEAUTY

BEYAZ ÇAY, GÜL YAPRAKLARI, YASEMİN, VANİLYA

INDULGE

ORGANİK KIRMIZI ROOIBOS, ORGANİK BOURBON VANİLYA, ORGANİK KADİFE ÇİÇEĞİ

BOOST

ZENCEFİL, KUŞBURNU, EKİNEZYA, ELMA, MÜRVER, KURT ÜZÜMÜ, HİBİSKUS, C VİTAMİNİ, YEŞİL LİMON YAĞI, HATMİ ÇİÇEĞİ

REFRESH

ELMA PARÇACIKLARI, ANANAS PARÇACIKLARI, NARENCİYE KABUKLARI, KUŞBURNU, LİMON, ASPİR YAPRAKLARI

MYSTIC

MANGO, ELMA, HİNDİSTAN CEVİZİ, ZERDEÇAL, YEŞİL ÇAY, YILDIZ ANASON, TARÇIN, ZENCEFİL, MEYAN KÖKÜ, KAKULE, KARANFİL, PEMBE BİBER

3 PEYNİRLİ TOST

GLUTENSİZ EKMEĞİMİZLE FERMENTE KAJU KREM, MOZZARELLA VE PARMESANLI TOST YANINDA HUMUS

MUZLU ÇİKOLATALI KAHVALTILIK ROLL

GLUTENSİZ LAVAŞTA KAKAOLU FINDIK EZMEMİZ VE MUZLA HAZIRLANAN ROLL

HUMUS VE KRUDITE

TAZE MEVSİM SEBZELERİ VE HUMUS

MİNİ FALAFEL VE PATATES SALATASI

FALAFEL KÖFTELERİ YANINDA YANINDA PATATES SALATASI